珠的無(wú)機(jī)成分主要是碳酸鈣、碳酸鎂，占91%以上，其次為氧化硅、磷酸鈣、Al2O3及Fe2O3等。

珍珠中的有機(jī)物[3]含有門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、組氨酸、精氨酸、脯氨酸等17種氨基酸。 另外，還含有30多種微量元素、牛磺酸、豐富的維生素、肽類。

珍珠的形狀多種多樣， 有圓形、梨形、蛋形、淚滴形、紐扣形和任意形，其中以圓形為佳。非均質(zhì)體。顏色有白色、 粉紅色、淡黃色、淡綠色、淡藍(lán)色、褐色、淡紫色、黑色等，以白色為主。白色條痕。具典型的 珍珠光澤，光澤柔和且?guī)в泻鐣炆?。透明至半透明。折光?.530－1.686，雙折射率：集合體不可測(cè)。無(wú)色散現(xiàn)象。硬度2.5－4.5。天然淡水珍珠的密度一般為2.66－2.78g/cm3，因產(chǎn)地不同而有差異。無(wú)解理。韌性較好。在短波紫外光下白色珍珠為淺藍(lán)色至淺黃色；黃色和金色珍珠為黃綠色，綠褐色至深棕色；黑珍珠為通常粉紅色到橙紅色；X射線下有淡黃白色的熒光。遇鹽酸起泡

蚌的外套膜受到異物(砂粒、)侵入的刺激，受刺激處的表皮細(xì)胞以異物為核，陷入外套膜的結(jié)締組織中，陷入的部分外套膜表皮細(xì)胞自行分裂形成珍珠囊，珍珠囊細(xì)胞分泌珍珠質(zhì)，層復(fù)一層把核包被起來(lái)即成珍珠。以異物為核稱為“有核珍珠”。