與氨基酸相比，肽有那些優(yōu)勢？氨基酸的吸收過程，消耗能量多，載體容易飽和，吸收慢。而肽的吸收消耗能量低，轉運速度更快，載體不容易飽和。同時，肽的吸收避免了氨基酸之間的吸收競爭，低聚肽還具有較低的滲透壓，所以肽的吸收率明顯高于游離氨基酸。

    火麻低聚肽是如何調節(jié)免1疫力的？火麻肽能夠促進T淋巴細胞的增殖，提高細胞免1疫能力；提高體液中抗1體水平，增強體液免1疫功能；增強巨噬細胞功能；增強NK細胞（自然殺傷）的活性。

   食源性肽均是以食物蛋白質為原料，經生物酶水解的方法制備而成。其過程相當于食物蛋白質在體內的消化過程。大量的研究均證實，食源性肽是安全的。

    為什么體重控制人群宜選擇火麻低聚肽？體重控制人群基本上是以減少或去除體內多余的脂肪為目的。而蛋1粉只是起到補充大分子蛋白質營養(yǎng)，并不能直接吸收，需要分解成小分子活1肽，才能進一步被人體利用，更側重營養(yǎng)性。低聚肽是小分子蛋白質，易于吸收和利用。研究發(fā)現(xiàn)，在以運動員為對象的試驗中，一定數量的低聚肽補充，有助于促進體內蛋白質的合成，維持骨骼肌纖維的結構，提升骨骼肌的功能。有利于其保持體重，提升其基本體能。

田禾主營的蛋白肽粉的功效與作用：

1、制血管緊張素轉化酶活性，具有抗41化活性，能消除自由基，減少膝關節(jié)或髖關節(jié)等骨1節(jié)炎患者的疼痛，增強骨密度，維持骨代謝平衡

2、1療骨1節(jié)炎和骨質疏松癥中具有潛在的效用

3、膠原蛋白水解物能保持身體的關節(jié)健康

4、口服膠原蛋白肽經吸收循環(huán)后能在1骨積累。

蛋白質是人體中1重要的物質，也是1多的物質之一，成人身體中有20%都是由蛋白質所組成的。所謂的功能性與營養(yǎng)性的結合，體現(xiàn)在補充三九蛋白肽后可1活人體內有關酶系，促進中間代謝膜的通透性，或通過控制DNA轉錄或翻譯而影響特異蛋白合成，1終產生特定效應或發(fā)揮其生理作用。修補細胞與建造組織：構成體內所有的細胞和組織，維持細胞的正常功能與新陳代謝，形成酵素系統(tǒng)，維持正常的消化機能，制造血液的運送物質，維持身體的滲透壓，膠原蛋白的主要成份。

蛋白質參與人體的七大作用：

　　1、酶的催化作用;

　　2、1爾蒙的調節(jié)作用;

　　3、氧氣的運載作用;

本發(fā)明的目的在于提供一種火麻仁低聚肽粉及其制備方法，以脫脂的火麻仁蛋1粉為原料，無需添加化學試劑，經過復合蛋白酶分步酶解提取火麻仁低聚肽，把火麻仁蛋白生物酶解后變成全部可溶于水的活性成分，產品小分子肽含量高，口感好，無任何化學試劑殘留。

一種火麻仁低聚肽粉的制備方法，包括以下步驟：原料篩選后動態(tài)提取漿液得到提取液，然后分步進行酶解得到酶解液，將酶解液進行純化處理后，再制粉處理得到火麻仁低聚肽粉。