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2000多件商品將被裝進便利店的小商店。哪個超市在同一地區(qū)會有2000件商品?做那件事是不可能的。不僅貨架很少,而且與超市相比也相對較小,一般為1.3米左右,靠墻一側的貨架約為1.7米左右。
為什么不提高呢?我們能放更多的貨物嗎?
不,陳列不僅是貨物的堆積,也是方便進入和商店美觀的重要因素,而且也是防止損壞所必需的。想象一下商店對面有一個2米高的架子。一個只有兩三個員工的便利店怎么能防止道被偷?另一個重要因素是滲透性。而近便利店關閉京津冀門店的消息也讓行業(yè)重新思考,到底如何經(jīng)營才能讓便利店成為一門好生意。透過窗戶一眼就能看到的商店會感覺清新明亮,而且?guī)缀跄芸吹饺魏紊唐?,還能防止被盜。這是超市不需要考慮的。
在任何職業(yè)生涯中,都必須確定三個基本要素:項目、資金和人脈。從項目來看,中國便利店行業(yè)的發(fā)展前景非??春?,便利店行業(yè)的利潤率相對較高。同時,便利店行業(yè)進入的門檻并不太高。許多發(fā)達國家的便利店巨頭對中國市場持樂觀態(tài)度,并支持一些中國企業(yè)家加入該連鎖店。這是一個難得的創(chuàng)業(yè)機會。2017年2月,開出家店,2019年9月25日,在2020年策略供應伙伴交流會上宣布,全國門店數(shù)已突破1000家,原本3年的目標現(xiàn)已提前完成。此外,便利店具有強大的生命力,生活在百貨商店和超市難以滲透的時空里。就資金而言,便利店需要少量資金,也適合個人創(chuàng)業(yè)。此外,便利店有很多融資渠道,現(xiàn)在風險資本已經(jīng)開始投資便利店。各種情況表明,籌金不會成為便利店經(jīng)營的一大障礙。
1、一定要做好選址工作
一個好的地址決定了70%的流量。
在便利店發(fā)展的早期階段,選址尤為重要。所謂的“金角銀草肚”好街角可以聚集來自四面八方的客流。連鎖便利店在確定時,不但需看這些制造行業(yè)會不會很受大家喜愛,也要考慮到有什么原因影響到著它的發(fā)展和方位,品牌很重要,客源是連鎖便利店生活之關鍵。此外,如果我們能找到一個兼顧居住區(qū)和商業(yè)區(qū)的商店,我們應該更加重視它。因為大多數(shù)便利店一天24小時營業(yè),如果把兩個圈都考慮在內,便利店的流量可以增加一半。2.控制供應鏈
便利店的成長離不開供應鏈。核心是提率??偟膩碚f,他們自己的便利店將面臨不穩(wěn)定和質量保證的問題,而品牌便利店將有他們自己的供應鏈平臺直接從源頭供應,消除中間商賺取差價,并提供更多更好的供應渠道。