各種廚房設(shè)備的具體保養(yǎng)措施

  1. 廚房設(shè)備提醒烤箱每天清洗烤箱得表面，檢查所有得線路是不是暢通。保持鏈條與開(kāi)關(guān)得連接性。保證其工作效率。

   2. 廚房設(shè)備提醒蒸柜每天清洗蒸柜內(nèi)壁以及是隔板，保溫售飯臺(tái)批發(fā)，每15天檢查一次蒸汽管閥門(mén)以及是天　

   3. 廚房設(shè)備提醒冰柜每天保持冰箱得內(nèi)外部清潔，每7天除霜一次。經(jīng)常檢查電源以及是溫度控制裝置。保持冰箱壓縮機(jī)得正常工作狀態(tài)。

原理：電熱管將水加熱產(chǎn)生的熱量，溫度可自行調(diào)節(jié)，電熱恒溫裝置,確保菜肴溫度適度功能：主要運(yùn)用于各類(lèi)食堂熟食的保溫和加熱 使用方便、操作簡(jiǎn)單，不銹鋼保溫斗易于清洗,清潔衛(wèi)生．使用操作：1.電熱保溫臺(tái)通電前先檢查本箱的電氣線路，電氣性能。2.放入試品，關(guān)上箱門(mén)，在箱頂排氣孔中插入溫度計(jì)一支，同時(shí)放開(kāi)排氣閥，空隙約為 5mm 左右，然后接上電源，開(kāi)始工作。3.接上電源后將旋轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)旋轉(zhuǎn)向溫度，即開(kāi)始加熱。4.箱內(nèi)達(dá)到溫度后，自動(dòng)停止加熱。5.關(guān)機(jī)操作 ?。?）全部使用完畢后，將旋轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)指向“0”停止加熱，再撥下電源。 　（2）作好使用記錄。

售飯臺(tái)適用范圍：可以放置主食、各種菜品、粥等需要保溫的食品。適合飯店、食堂、快餐店、超市、攤點(diǎn)等各行業(yè)使用.

保溫售飯臺(tái)安全操作規(guī)程（一）提要：使用前必須加水淹沒(méi)加熱管，并調(diào)節(jié)適當(dāng)溫控。每餐使用時(shí)都應(yīng)有專(zhuān)人檢查水位，收工后定期放水清潔

  保溫售飯臺(tái)安全操作規(guī)程（一）

  1.制定目的：為了加強(qiáng)保溫售飯臺(tái)安全使用管理，結(jié)合實(shí)際制定本規(guī)范。

  2控制標(biāo)準(zhǔn)

  2.1先檢查電器開(kāi)關(guān)是否正常，插頭電源指示燈是否發(fā)光。

  2.2使用前必須加水淹沒(méi)加熱管，并調(diào)節(jié)適當(dāng)溫控。

  2.3每餐使用時(shí)都應(yīng)有專(zhuān)人檢查水位，收工后定期放水清潔。

  2.4如出現(xiàn)故障及請(qǐng)工程人員維修。

食堂保溫售飯臺(tái)， 歡迎您的來(lái)電咨詢選購(gòu)。性能穩(wěn)定，使用方便，蒸發(fā)器全銅制做，型號(hào)也多樣，歡迎您前來(lái)咨詢購(gòu)買(mǎi)低廉操作臺(tái)價(jià)格的多功能冷藏柜，可在餐廳、星級(jí)酒店、食堂等地方使用，臺(tái)面積大，進(jìn)口機(jī)組，冷藏柜操作臺(tái)價(jià)格實(shí)惠，，不銹鋼簡(jiǎn)易操作臺(tái)整體采用的加厚不銹鋼材質(zhì)，食堂保溫售飯臺(tái)，單雙層工作臺(tái)噪音小，長(zhǎng)時(shí)間使。