保溫售飯臺是一種對柜內存放食品在加熱保溫狀態(tài)下。箱體后部裝有案板，箱體內有存放食品的擱板，頂部和前部分別裝有頂玻璃和玻璃門，箱體內的上部裝置有紅外線加熱燈。優(yōu)點是制造方便，能使放置于箱體內的食品處于加熱保溫狀態(tài)，使其香、味充分展示，并可即可即食。

保溫售飯臺性能要求方面的知識：

1.靜剛度要高，在承受很大載荷時，變形量不超過規(guī)定值；在大件本體移動時，或其他部件在大件上移動時，靜剛度的變化要小。

2.動剛度要好，在預定的切削條件下工作時，其振動和噪聲應在允許范圍內

3.溫度分布合理，保溫售飯臺工作時的熱變形對加工精度的影響小

4.導軌的受力合理，耐磨性良好。

原理：電熱管將水加熱產生的熱量，溫度可自行調節(jié)，電熱恒溫裝置,確保菜肴溫度適度功能：主要運用于各類食堂熟食的保溫和加熱 使用方便、操作簡單，不銹鋼保溫斗易于清洗,清潔衛(wèi)生．使用操作：1.電熱保溫臺通電前先檢查本箱的電氣線路，電氣性能。2.放入試品，關上箱門，在箱頂排氣孔中插入溫度計一支，同時放開排氣閥，空隙約為 5mm 左右，然后接上電源，開始工作。3.接上電源后將旋轉開關旋轉向溫度，即開始加熱。4.箱內達到溫度后，自動停止加熱。5.關機操作 ?。?）全部使用完畢后，將旋轉開關指向“0”停止加熱，再撥下電源。 　（2）作好使用記錄。

本產品為電加熱水保溫，溫度可調，自動控溫，恒溫；大小食物盒隨意配置，使用更方便；組裝式結構紙箱包裝，便于運輸不易損壞；采用201板材，光澤亮麗，易于清潔；下面為儲藏柜，方便實用！

玻璃罩保溫售飯臺產品介紹:

  1、 外形設計簡潔明快，科學合理的結構設計，玻璃罩保溫售飯臺批發(fā)，色彩艷麗節(jié)能省電、保潔、加熱均勻更好。

  2、柜內采用風扇強制進行熱交換，溫度穩(wěn)定、保溫效果突出。

  3、寬暢的陳列面積，可更多地陳列商品。適用于展示銷售各種熟肉制品、小菜、面點、水果、盤菜、盤菜、奶制品、糕點等。

  4、適用于超市、商場、肉食品及酒店、賓館等。

　　產品介紹：

　　帶玻璃罩保溫售飯臺，不銹鋼材質，堅固耐用，外觀亮麗，頂部不銹鋼平臺設計，方便實用，方便顧客放置餐盤，半圓弧設計鋼化玻璃更安全。

五格保溫售飯臺配1/1不銹鋼份數盆，亦可配1/2或1/3不銹鋼份數盆，具體實物可根據實際需要配置，份數盆深度一般為150mm，有特殊需求可定制，所有份數盆都符合尺寸及標準。柜內膽采用1.0mm厚304不銹鋼拉絲板，配304加厚不銹鋼發(fā)熱管、恒溫器。腳通采用不銹鋼圓管，配可調不銹鋼腳，設來去水管及水閥。