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市場需求下食品干燥設備需加強技術革新
近幾年,我國食品干燥設備備在國內市場占有率已達80%以上,現(xiàn)干燥設備主要用于食品、農(nóng)產(chǎn)品加工、制藥、礦山冶金、化果、工、林產(chǎn)品、輕工陶瓷等行業(yè),特別是對糧食、水花椒等烘干起得重要作用。
大多數(shù)食品是含有大量水分的濕物料,作為商品的食品若含水量過多,會引起微生物的生命活動,并導致食品的或縮短食品的保存期,且增加運輸費用。食品加工包括對原料的分選、粉碎、分離、混臺、殺菌、冷藏及干燥等諸多工序,而干燥工序是保證食品質量的一個關鍵環(huán)節(jié)。對食品進行干燥處理,能防止微生物在食品中的繁殖,便于儲存,同時可減少食品的體積和重量,從而降低運輸費用。帶式干燥機用途帶式干燥機(帶式烘干機)時常用的連續(xù)式干燥設備,可廣泛用于化工、食品、建材、電子等行業(yè),特別適合于透氣較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥,對濾餅類和膏狀物料,也可通過造粒機或擠條機制成型后進行干燥。
智能型電熱風爐
作為熱動力機械的熱風爐于20世紀70年代末在我國開始廣泛應用,它在許多行業(yè)已成為電熱源和傳統(tǒng)蒸汽動力熱源的換代產(chǎn)品。
熱風爐是把鼓風加熱到要求的溫度,它是按“蓄熱”原理工作的。在燃燒室里燃燒煤氣,高溫廢氣通過格子磚并使之蓄熱,當格子磚充分加熱后,熱風爐就可改為送風,此時有關燃燒各閥關閉,送風各閥打開,冷風經(jīng)格子磚而被加熱并送出。
一、工作原理
1、直接式高凈化熱風爐
采用燃料直接燃燒,經(jīng)高凈化處理形成熱風,而和物料直接接觸加熱干燥或烘烤。該種方法燃料的消耗量約比用蒸汽式或其他間接加熱器減少一半左右。因此,在不影響烘干產(chǎn)品品質的情況下,完全可以使用直接式高凈化熱風。