“世界枸杞在中國(guó)，中國(guó)枸杞在寧夏，寧，枸杞在中是好的”——這是中寧縣“縣形象”的口號(hào)

　　寧夏自治區(qū)，被稱(chēng)為“中， 寧縣”，位于中，北部，是的“寧枸杞”產(chǎn)地。早在1961年，它就成為枸杞生產(chǎn)基地縣。當(dāng)時(shí)，中寧縣成立了枸杞生產(chǎn)管理小組，幾乎每個(gè)生產(chǎn)小組都有一個(gè)枸杞園。特別是在“人民公社”里，縣中藥材公司收購(gòu)經(jīng)營(yíng)，產(chǎn)品統(tǒng)一購(gòu)銷(xiāo)，發(fā)往全國(guó)；后來(lái)，土地承包到戶(hù)，枸杞種植規(guī)模擴(kuò)大到全縣，枸杞種苗供應(yīng)到整個(gè)自治區(qū)。中寧，的枸杞到處生根，開(kāi)花結(jié)果。

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　　“新鮮水果保鮮的研發(fā)是一項(xiàng)燒錢(qián)的工作，也是一項(xiàng)技術(shù)性工作?！闭劦疆?dāng)年的研發(fā)，雍政說(shuō)，我們邀請(qǐng)了復(fù)旦大學(xué)生物工程與應(yīng)用學(xué)院進(jìn)行聯(lián)合研發(fā)，終取得了突破。提出了一種可保鮮35天以上60天的枸杞鮮果氣調(diào)保鮮技術(shù)。

　　在接下來(lái)的三年里，杞泰農(nóng)業(yè)科技有限公司在枸杞生產(chǎn)和加工領(lǐng)域開(kāi)發(fā)了25項(xiàng)專(zhuān)利技術(shù)。目前，枸杞鮮果、枸杞干果、枸杞茶和枸杞醬有44個(gè)品種，枸杞干果產(chǎn)品也銷(xiāo)往國(guó)外許多歐盟國(guó)家。去年，企業(yè)產(chǎn)值達(dá)到4700萬(wàn)元，出口創(chuàng)匯227萬(wàn)美元。

　　“采摘枸杞的工資大約是每天100英鎊，相當(dāng)于1.4元，一些技術(shù)熟練的人一天可以采摘180英鎊。每月掙4500元塊錢(qián)英鎊)不成問(wèn)題?！眮?lái)自—— 大戰(zhàn)場(chǎng)鎮(zhèn)，的武曉蘭告訴記者，這是一個(gè)生態(tài)聚集的山區(qū)城鎮(zhèn)。

　　黑果枸杞從哪兒來(lái)？

　　黑枸杞，又叫黑果枸杞，為茄科枸杞屬黑果枸杞（L.ruthenicum Murr.）的成熟果實(shí), 果實(shí)成熟后呈紫黑色。

　　資源分布于我國(guó)青海、甘肅、新疆、內(nèi)蒙古西部、寧夏、陜西北部和西藏，大體分布在北緯35°～ 38°，海拔2 600 ～ 3 300米，年降雨量30 ～ 80毫米，年均溫4.6 ～ 4.8℃的區(qū)域。這些區(qū)域冬天冰冷，夏天高溫，光照強(qiáng)，晝夜溫差較大。黑枸杞天然壽命為40 ～ 60年，常生善于鹽堿荒地、鹽化沙地、河湖沿岸、干河槽和路旁。