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肉松行星攪拌炒鍋,燃?xì)鈹嚢璩村佋O(shè)備優(yōu)勢:1、全自動控制系統(tǒng):所有操作均可通過控制面板實(shí)現(xiàn),根據(jù)工藝配方需要,控制溫度、速度和時(shí)間,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),保證了產(chǎn)品質(zhì)量始終如一。
2、產(chǎn)品專業(yè)定制:根據(jù)您產(chǎn)品工藝和質(zhì)量以及操作環(huán)境的需要,提供專業(yè)的定制設(shè)備滿足您的需求。
3、低運(yùn)行成本:先進(jìn)的電路設(shè)計(jì),的動力匹配。
4、使用壽命長:材料均采用高品質(zhì)不銹鋼制品,使用壽命長、高溫不變形。
5、的特殊鍋體材料:導(dǎo)熱快、。
6、先進(jìn)的行星式攪拌系統(tǒng):可以覆蓋鍋體的每一個(gè)角落,攪拌更均勻,刮底更徹底。
1、燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環(huán)境污染。2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié),溫度達(dá)300℃左右。3、結(jié)構(gòu)合理,使用操作方便。4、強(qiáng)力節(jié)能,火大火猛,熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。5、燃料:、管道煤氣、、嚴(yán)禁使用油。6、耗氣量:比同類產(chǎn)品降低20%左右。燃?xì)獬村佭m用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。燃?xì)鈯A層鍋具有受熱面積大,熱,加熱均勻、物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
安全性突出:本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。適合多種空間便于拆卸:具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。攪拌方式全球ling先:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。干凈衛(wèi)生:使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
行星炒鍋性能:是我公司自主研發(fā)的一種新型攪拌炒鍋,鍋體為國外進(jìn)口一次沖壓成型的SUS304不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用電磁加熱,攪拌方式采用特殊的傾斜式行星轉(zhuǎn)動,使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分的接觸,實(shí)現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,確保鍋內(nèi)無死角,物料攪拌均勻不粘鍋。專業(yè)用于對高粘度物料的攪拌炒制工作。