很多人都會遇到廚房油煙散不出去的問題，要怎么解決廚房油煙問題，除了靠后期油煙機(jī)之外，重要的還是前期裝修的時候的布局。

止逆閥門勤更換

如果您已經(jīng)把副煙道拆除，或是需要防止倒煙的效果更好，建議您使用煙道止逆閥。很多業(yè)主會質(zhì)疑，油煙機(jī)已經(jīng)有止逆閥為什么還要裝煙道止逆閥呢?一般情況下，油煙機(jī)的止逆閥效果不是很顯著，而在煙道安裝止逆閥可以保護(hù)油煙機(jī)，使煙道里的煙不會向管道和抽油煙機(jī)內(nèi)倒灌。不過，安裝止逆閥后要定期清洗，否則會使止逆閥呈打開狀態(tài)，失去效果。有關(guān)部門通過科學(xué)檢測證明：在返回室內(nèi)的油煙中，含有濃度極高的致癌物3。而且煙道止逆閥兩年左右就更換一次，這樣才能達(dá)到清楚廚房油煙的效果。

廚房排煙方式

一、廚房煙道的標(biāo)準(zhǔn)一、廚房煙道的標(biāo)準(zhǔn)

消防對餐飲廚房排煙道尺寸要求查詢的廚房煙道尺寸的標(biāo)準(zhǔn)是：300*300毫米。廚房煙道打出去可以把油煙機(jī)的排煙道從廚房吊頂里穿到陽臺，然后再接到陽臺外面去。消防對餐飲廚房排煙道尺寸要求查詢的廚房煙道尺寸的標(biāo)準(zhǔn)是：300*300毫米。長期吸入從煙道返入的混合油煙，對健康人和慢性支氣管也有明顯的危害。廚房煙道打出去可以把油煙機(jī)的排煙道從廚房吊頂里穿到陽臺，然后再接到陽臺外面去。

二、廚房煙道的安裝方式二、廚房煙道的安裝方式

1、單煙道式1、單煙道式

單煙道是由一個簡單的矩形煙管構(gòu)成，筆直穿越各層住所，在每層住所中留有一個銜接抽油煙機(jī)的進(jìn)風(fēng)口。各層煙氣在抽油煙機(jī)的推進(jìn)下，將油煙排入煙道中，在出風(fēng)口將煙氣排出。單煙道是由一個簡單的矩形煙管構(gòu)成，筆直穿越各層住所，在每層住所中留有一個銜接抽油煙機(jī)的進(jìn)風(fēng)口。其次注意安全問題，一般排煙管末端是金屬材質(zhì)的，如果開的洞太小，金屬傳熱可能會使玻璃炸裂，傷及行人，且煙管通向窗外，強(qiáng)勁的北風(fēng)對著吹會導(dǎo)致油煙倒灌。各層煙氣在抽油煙機(jī)的推進(jìn)下，將油煙排入煙道中，在出風(fēng)口將煙氣排出。

2、主次式2、主次式

主次式煙道截面是由兩個并排矩形煙管構(gòu)成，筆直穿越各樓層，次煙道在住所每層中設(shè)一銜接排油煙機(jī)的進(jìn)風(fēng)口，次煙道和主煙道距進(jìn)風(fēng)口必定間隔處相匯，主煙道底層有一補(bǔ)風(fēng)口。經(jīng)過抽油煙機(jī)將煙氣推入次煙道中，用抽油煙機(jī)推進(jìn)力和油煙溫度上浮力使油煙上升一段間隔后再進(jìn)入主煙道排出屋面。主次式煙道截面是由兩個并排矩形煙管構(gòu)成，筆直穿越各樓層，次煙道在住所每層中設(shè)一銜接排油煙機(jī)的進(jìn)風(fēng)口，次煙道和主煙道距進(jìn)風(fēng)口必定間隔處相匯，主煙道底層有一補(bǔ)風(fēng)口。杭州廚房排煙，就找杭州鑫隆科技有限公司廚房通風(fēng)中產(chǎn)生問題的主要原因，一方面是由于廚房工藝設(shè)計專業(yè)與通風(fēng)設(shè)計專業(yè)之間協(xié)調(diào)不夠，另一方面，由于我國廚房設(shè)計缺乏經(jīng)驗，設(shè)計不盡合理。經(jīng)過抽油煙機(jī)將煙氣推入次煙道中，用抽油煙機(jī)推進(jìn)力和油煙溫度上浮力使油煙上升一段間隔后再進(jìn)入主煙道排出屋面。

商用廚房排煙管的生產(chǎn)需要根據(jù)廚房設(shè)備爐灶的數(shù)量來設(shè)計，管道的橫截面尺寸、廚房排煙總量和現(xiàn)場安裝條件都是決定廚房排煙管尺寸的因素。廚房排煙管必須根據(jù)廚房設(shè)備爐灶和現(xiàn)場情況進(jìn)行設(shè)計，這樣廚房排煙才能取得良好的效果?！　N房排煙管的水平截面不應(yīng)太長，一般水平距離不應(yīng)超過15米，斜率應(yīng)大于2%。一般情況下，油煙機(jī)的止逆閥效果不是很顯著，而在煙道安裝止逆閥可以保護(hù)油煙機(jī)，使煙道里的煙不會向管道和抽油煙機(jī)內(nèi)倒灌。水平末端應(yīng)安裝活接頭，以便于油垢的清洗。排煙速度應(yīng)不低于10米/秒，以防風(fēng)速過低，以致油煙附著在煙道上，與排氣蓋相連的分支管應(yīng)配備氣量調(diào)節(jié)閥?！?br />