蔬菜加工設(shè)備、菜汁加工設(shè)備可借鑒果汁加工設(shè)備，但要另行解決工藝技術(shù)。大型設(shè)備尚待開發(fā)研究，烘干菜的隔氧工藝及配套設(shè)備還有待開發(fā)。油料加工設(shè)備目前，我國油料加工正在向規(guī)?；l(fā)展，但技術(shù)水平不高，與世界水平相比，能源消耗高(約1.5～3倍)，綜合利用水平低。應(yīng)發(fā)展3000t／d以上的設(shè)備，采用脫皮、膨化、酶及微波處理工藝等技術(shù)，以提高油料的出油率，降低各種消耗，提高豆粕及油渣的綜合利用率，為社會(huì)創(chuàng)造更多的財(cái)富。

鵪鶉蛋剝殼機(jī)廠家跟大家介紹鵪鶉蛋的食用價(jià)值：俗話說:"要吃飛禽，鴿子鵪鶉。"鵪鶉肉、蛋，味道鮮美，營養(yǎng)富厚。鵪鶉肉是典范的高卵白、低脂肪、低膽固醇食品，分外得當(dāng)中老年人以及、患者食用。鵪鶉可與補(bǔ)藥-- 人參相媲美，譽(yù)為"動(dòng)物人參"。鵪鶉蛋是一種很好的滋補(bǔ)品，在營養(yǎng)上有奇特之處，故有 "卵中佳品"之稱。用途：可用于鹵蛋等鵪鶉蛋休閑食品、白蛋加工行業(yè)。

水產(chǎn)品加工機(jī)械我國水產(chǎn)品加工中，冷凍制品及動(dòng)物蛋白飼料所占比重為69.94%，其次為干制品及腌熏制品，增加值較低，影響了加工業(yè)的發(fā)展，原因是新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備和新產(chǎn)品科研成果轉(zhuǎn)化率低，資源不能綜合利用開發(fā)。糧食加工設(shè)備我國已先后引進(jìn)小麥制粉設(shè)備200余條，大米生產(chǎn)線100余條，正在運(yùn)行的方便面生產(chǎn)線3000余條，目前米、面機(jī)械已基本可滿足國內(nèi)需求，但出品率還有待提高。