杭州市中醫(yī)院中的中藥師方新華告訴記者，蚯蚓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是非常好的食品。新鮮蚯蚓蛋白質(zhì)含量占20%以上，干品可高達(dá)50%～70%以上，含人體必需的8種氨基酸，屬于蛋白，其氨基酸組成甚至優(yōu)于牛奶、豆?jié){和一些魚(yú)類。蚯蚓油脂含量在5%～8%之間，其不飽和脂肪酸含量高，飽和脂肪酸含量很低。不飽和脂肪酸可以調(diào)節(jié)人體，預(yù)防和因引發(fā)的心腦血管疾病，還有、延緩衰老、等功效，可以作為研發(fā)新型保健產(chǎn)品的原料。


廣地龍的采制：于7～9月間采收。據(jù)廣東經(jīng)驗(yàn)，可用鮮草搗爛成糊加茶鹵和清水，倒在蚯蚓多的地方，蚯蚓聞到藥氣爬出，即可。收集后拌以稻草灰，用溫水稍泡，除去體外粘膜，然后用小錐或針插入尾端，釘在木凳上，用小刀將腹部由頭至尾剖開(kāi)，用溫水洗凈體內(nèi)泥砂，曬干或用火焙干均可。土地龍的采制：于6～9月采收，選擇蚯蚓多的地方，用鐵鏟翻土，然后用草木灰嗆死，去灰曬干，如遇陰雨烘干，整條入藥。

1，水井旁

就是那大板下面的蚯蚓很多還有附近的磚頭下面也有，近挖的次數(shù)多了，照片照的不多了。

相信下水到附近有蚯蚓！

2，家畜糞便下

每次都能挖很多而且也很淺。反正什么糞下面的蚯蚓都很多。就是一定要是濕的，干的沒(méi)有，要往下多挖點(diǎn)！

3，柴草垛底及附近（洼地的）

要挖下面潮濕的土地才能挖到，不過(guò)量比較并沒(méi)上面的多！

4，雨后路旁

雨后的路旁，也是好地方，蚯蚓都爬出來(lái)了。

不勞而獲真的很舒服！不過(guò)那個(gè)時(shí)間段就是太少了。

蚯蚓的分布喜歡釣魚(yú)的人都知道，只要找到一塊黑色泥土，翻過(guò)來(lái)就有無(wú)數(shù)條蚯蚓，達(dá)爾文曾經(jīng)研究過(guò)，你家后院的花園，每畝就有超過(guò)2萬(wàn)條蚯蚓，如果是剛才那種黑色肥沃的土地，蚯蚓的密度還要超過(guò)100倍，200多萬(wàn)條。什么概念呢？如果我們地球人口按照60億算，每個(gè)人平均體重60公斤，那么整個(gè)人類的質(zhì)量不會(huì)超過(guò)4億噸，那么蚯蚓有多少呢？1000億噸，是人類總質(zhì)量的200倍。