餐飲加盟須注意選擇行業(yè)的發(fā)展趨勢

技術(shù)難度不能太高。一般餐飲加盟商通常皆為外行，所以技術(shù)性愈低的行業(yè)愈適合餐飲加盟(如超商)，技術(shù)難度若愈高，出師的時間愈長;通常技術(shù)性較高的行業(yè)，如美發(fā)、眼鏡等，較適合內(nèi)部創(chuàng)業(yè)而不適合餐飲加盟。須注意選擇行業(yè)的發(fā)展趨勢，究意是在穩(wěn)定中成長或是日趨沒落?特別是有些屬于流行性的行業(yè)，在剛餐飲加盟時生意鼎盛，沒多久熱潮過去后，生意便一落千丈。

開餐館位置選擇是重中之中,創(chuàng)業(yè)新手必須謹(jǐn)記這一點

開餐館位置選擇是重中之中，創(chuàng)業(yè)新手必須謹(jǐn)記這一點。門店位置選的好，那簡直是活招牌，不用怎么思去宣傳，也會有人源源不斷的進(jìn)店。當(dāng)然，品類得要消費者喜歡!但是門店位置選的好，的確占有不小的優(yōu)勢！對于新手而言，我建議可以將門店的位置選擇十字路口、公交車站附近、商業(yè)街、居民樓聚集區(qū)等地，這些地方量比較大，而且比較穩(wěn)定。

企業(yè)品牌形象的餐飲連鎖特許商

如今餐飲企業(yè)競爭已經(jīng)不再直接以產(chǎn)品與產(chǎn)品間的競爭來表現(xiàn)，而是以品牌競爭的形式體現(xiàn)出來。換句話說，當(dāng)消費者決定進(jìn)餐時，他往往要先決定去那家酒店或餐廳吃，然后才決定吃什么；即使他先做出了吃什么的決定，也必須決定在什么地方吃。因此，選擇一家擁有良好度和企業(yè)品牌形象的餐飲連鎖特許商，是創(chuàng)業(yè)成功的必要條件。具有品牌形象的餐飲連鎖特許商應(yīng)必須具備如下四個特征：較突出的風(fēng)味特色和較高的技術(shù)工藝含量；較大的輻射空間和較高的社會口碑；較長的傳播歷史和較多的文化內(nèi)涵；較好的經(jīng)濟(jì)效益和較大的社會影響。

合同簽訂是您與總部合作關(guān)系的保證

合同的簽訂是您與總部合作關(guān)系的保證，也證明了您的加盟權(quán)益，因此在簽訂合同的時候，一定要仔細(xì)閱讀合同的具體內(nèi)容，包括：供貨問題、違約罰則、合約終止的處理問題等。只有清楚自己的收益權(quán)益，才能保障后期的經(jīng)濟(jì)利益不受損害。所謂人多口雜，要想加盟店留住消費者的回頭率，就一定要保證產(chǎn)品的多元化，以滿足不同層次的消費者的需求。更多的消費選擇，才能吸引住顧客的目光，只有滿足了顧客多方面的消費需求，才可以提高店鋪收益。