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連鎖品牌層出不窮,數(shù)不勝數(shù),但不少品牌可能只是“火”了一時(shí)
在如今的加盟市場(chǎng)上,連鎖品牌層出不窮,數(shù)不勝數(shù),但不少品牌可能只是“火”了一時(shí),然后便消失了。所以,大家在挑選品牌時(shí),一定要慎重考慮,謹(jǐn)慎選擇,所選品牌要能夠經(jīng)得起市場(chǎng)的考驗(yàn),以及同行施加的壓力。在確定加盟品牌后,一些加盟商可能是創(chuàng)業(yè)心切,只是看了一些宣傳資料后,就草草地簽了加盟合同,等到有糾紛時(shí)才去查看合同內(nèi)容,爭取自己的權(quán)益,但為時(shí)已晚。
飲食餐飲加盟篩選出比較符合的幾個(gè)再進(jìn)行選擇
要在眾多的加盟品牌中多進(jìn)行比較,要根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣以及飲食文化來選擇餐飲項(xiàng)目。而餐飲的發(fā)展很多也就是十幾年或者近幾年來發(fā)展壯大起來了,本身連鎖餐飲的發(fā)展時(shí)間也就很短。要對(duì)市場(chǎng)上加盟的品牌都要有大致的了解,飲食餐飲加盟篩選出比較符合的幾個(gè)再進(jìn)行深入仔細(xì)的了解考察,這樣再來進(jìn)行選擇。初步敲定好預(yù)選餐飲加盟品牌以后,逐一的進(jìn)行電話咨詢,到其網(wǎng)站上面進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查了解,當(dāng)然連自己的宣傳網(wǎng)站都沒有的就可以直接排除了。任何一個(gè)品牌的發(fā)展都需要宣傳,才能為更多的人所了解、接受。
正式加盟某個(gè)品牌之后,接下去的核心就是選址
正式加盟某個(gè)品牌之后,接下去的核心就是選址。這么說吧,一個(gè)品牌餐廳的選址對(duì)業(yè)績的貢獻(xiàn)度大概會(huì)在70%左右,而對(duì)一個(gè)新興品牌而言,選址對(duì)業(yè)績的貢獻(xiàn)度則可能會(huì)達(dá)到80%甚至以上。也就是說,我們能否選到一個(gè)租金相對(duì)較合理、位置和品牌的顧客群匹配度較高的商鋪,是決定是否成功的關(guān)鍵。對(duì)于有的以技術(shù)培訓(xùn)為主的餐飲公司來說,只提供技術(shù),不提供選址等后期服務(wù),殊不知影響后期成功的關(guān)鍵就在于選址。而我們的很多加盟商,可能都是初次創(chuàng)業(yè),甚至很多都是家里投資創(chuàng)業(yè),自己沒有任何經(jīng)驗(yàn),如果單以技術(shù)培訓(xùn)來說,非常的不明智,這時(shí)候加盟品牌的重要性就充分體現(xiàn)出來了。
理論上只要判斷正確就有可能
理論上只要判斷正確就有可能,但是在判斷的實(shí)踐上通常會(huì)有錯(cuò)誤,而且可能的概率取決于錯(cuò)誤的大小。加盟之前,捫心自問:到底對(duì)自身情況做到心中有數(shù)了嗎?也就是說做好開店的心理準(zhǔn)備了嗎?所說的準(zhǔn)備不僅僅指金錢上是充足與否,也不僅僅是理論上的大概、可能、差不多的自以為是的判斷可能性,的是加盟之前對(duì)自身情況的把握程度。后者的把握度和判斷的準(zhǔn)確性越大,犯的錯(cuò)也相對(duì)越小,反之失敗的概率越大。