鑒別石斛

鐵皮石斛是石斛中的上品，具有獨特的養(yǎng)陰生津效果，受到歷代醫(yī)家和醫(yī)學(xué)典籍的推崇。石斛組培苗需要經(jīng)過漫長的周期，不應(yīng)該使用激i素促進生長，更應(yīng)該在自然光下進行脫溫處理，而在jian商那里，不應(yīng)該的都變得必須了。2010年10月1日起實施的2010年版《中華人民共和國藥典》新增了鐵皮石斛單列標(biāo)準(zhǔn)，改寫了鐵皮石斛沒有國家標(biāo)準(zhǔn)的歷史。在新版藥典中，增加了鐵皮石斛薄層色譜鑒別、甘露糖與葡萄糖峰面積比及雜質(zhì)、水分、總灰分、浸出物等檢查項目，并制定了多糖與甘露糖含量測定方法，制定出具有專屬性的鑒別與質(zhì)量可控的含量測定方法。新的標(biāo)準(zhǔn)不僅能夠檢測出鐵皮石斛的真?zhèn)?，還能進一步控制和鑒別鐵皮石斛的質(zhì)量好壞。

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石斛的故事

在我國，少數(shù)民族眾多，石斛民俗作為一種文化現(xiàn)象，它源于自然、源于生活，是先民在長期與大自然的接觸中逐步形成和成長起來的。在云南的傣族地區(qū)，人們對花尤為崇拜，石斛以其性能和特征，被當(dāng)?shù)厝怂缇?，它寄托了傣族人民美好的愿望與情感，人們將它種植于自家的房頂上，而且都是些非常顯眼的地方，如房頂中央，房檐的拐角處，這為傣家竹樓增添了一道亮麗的風(fēng)景，同時也形成了石斛的特色栽種。人工培育的鐵皮石斛種苗，雖然經(jīng)過改進培育，但是依然只能在溫度適中、水分充足的環(huán)境中存活、生長。追其根源，這一特色栽種源于一個古老的傳說。相傳在傣歷新年（潑水節(jié)）的第三天，隆重的“趕擺”之日，至高無尚的太陽神將來到人間查看民情，了解百姓的生活，給人們帶來新生和希望。為此，傣族人民對太陽神萬分感激，當(dāng)太陽神要離去時，出現(xiàn)了一位美麗的人間女神，手捧著金色燦爛的“蛋花”（石斛）跪到太陽神面前，將“蛋花”作為禮物送給太陽神，從此，這花便成了吉祥之物、喜慶之物，之后，傣家人民便不惜險阻地從深山中把“蛋花”取回家里，栽于陽光易照射到的地方一屋頂，等到四月新年時，好讓它們開出一串串一年僅能燦爛一次的美麗花朵，以迎接新年，迎接太陽神的到來。愛美的傣家姑娘也都紛紛把“蛋花”取下，作為頭飾或衣飾，插在自己的頭上或衣物上，表示著對太陽神的期待和對未來美好、幸福的期待。在國外，石斛被認(rèn)為“秉性剛強，忠厚可親”，它有著“歡迎你，親愛的”花語，并且在每年6月19日時，人們都將石斛蘭送給父親，故石斛又被稱為“父親節(jié)之花”。而石斛的主要出產(chǎn)國泰國，航空公司把石斛制成的胸花贈送給乘客，表示著歡迎，表示著祝福。

鐵皮石斛種植的附主選擇

可見，石斛馴化栽培首要因素是必須提供其根系良好的生長環(huán)境。鐵皮石斛的種植條件高溫度比較好不要超過37度，低溫度比較好不要低于－5度，并且日夜溫差比較好大一些的地方，這種地方種植出來的鐵皮石斛質(zhì)量會好一些，至少多糖的含量會高一些，并且產(chǎn)量也會高一些。鋸木屑因其疏松透氣，又能保持水分及肥料，適合根系生長的要求。石灰?guī)r顆粒加適量鋸木屑或單純的石灰?guī)r顆粒也不失為石斛栽培的較好基質(zhì)，特別是在長江流域禁伐區(qū)，鋸木屑來源受到嚴(yán)重影響的情況下，石灰?guī)r顆粒則是石斛栽培的良好材料。另外，稻殼雖似與鋸木屑差異不大而易得，但其實際保水能力極差；河砂栽培石斛也很難長根，均不宜作栽培基質(zhì)。