食品膨化機使用調試及保養(yǎng)

1、在使用前，要先將多功能食品膨化機的噴頭搬下，在噴頭內螺紋和絲桿頭上涂些食用油，然后把噴頭上緊，把前法蘭上緊，后法蘭調勻。

2、開機后，先空轉半分鐘，如果沒有異常聲響，即可把濕玉米一粒粒的放入機內，當噴出的玉米花能用手捏碎，就可以換成干玉米，并逐漸加大投入量。

其實不管是設備，如果想要充分的發(fā)揮其優(yōu)勢，那么我們就需要定期的保養(yǎng)設備，所以多功能食品膨化機也不例外，為了幫助大家可以更好使用多功能食品膨化機，我們的生產廠家給大家講述了有關設備的調試方法以及保養(yǎng)方法，如果大家有不同的意見，歡迎大家來電進行反饋，期待大家的閱讀。食品膨化機金屬零件變形的過程可分為彈性變形階段和塑性變形階段。

預防小型食品膨化機零件變形 從合理建立檢修標準做起

使用小型食品膨化機的時候應當小心，因為很有可能膨化機就會因為我們不小心的錯誤操作，而導致零件發(fā)生變形，零件若是發(fā)生變形了的話，那么將會直接影響到小型食品膨化機的工作，所以為了避免膨化機發(fā)生變形，就需要使用者們做好相應的預防方法了，那么首先就可以從建立小型食品膨化機的檢修標準開始。食品機械設備工作部件及技術參數應與加工產品的生物特性相適應，并符合產品的加工要求。

設計機械零件時，盡量使零件壁厚均勻，可以減少熱加工時的溫度差異，從而達到減輕零件變形的效果。在制訂小型食品膨化機毛坯制造工藝時，要重視變形的問題，采取各種工藝措施，以減少毛坯的殘余應力。在毛坯制成后，以及在后來的機械加工過程中，需要安排足夠的消除內應力的工序，力求減少零件中的殘余內應力。此外，應妥善保管用于食品膨化機械維護的材料，以避免材料的浪費和損失。

簡述食品膨化機

食品膨化機不僅可以改變原料的外形、狀態(tài),而且改變了原料中的分子結構和性質,并形成了某些食品膨化機新的物質.當把糧食置于膨化器以后,隨著加溫、加壓的進行,糧粒中的水分呈過熱狀態(tài),糧粒本身變得柔軟,當到達一定高壓而啟開膨化器蓋時,高壓迅速變成常壓,這時糧粒內呈過熱狀態(tài)的水分便一下子在瞬間汽化而發(fā)生強烈,巨大的膨脹壓力不僅破壞了糧粒的外部形態(tài),而且也拉斷了糧粒內在的分子結構,將不溶性長鏈淀粉切短成水溶性短鏈淀粉、糊精和糖,于是膨化食品中的不溶性物質減少了,水溶性物質增多了.