浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機(jī)廠）始創(chuàng)于1999年3月。 公司是“浙江省工商企業(yè)守合同重信用A級(jí)單位”；是武義縣第九、第十、第十一、第十二屆“消費(fèi)者信得過(guò)單位”；連續(xù)多年獲評(píng)武義縣工業(yè)經(jīng)濟(jì)先進(jìn)企業(yè)。茶葉機(jī)械的出現(xiàn)，不僅提高了產(chǎn)品加工過(guò)程中的安全性，更加為茶企省去了高昂的勞動(dòng)力成本。公司現(xiàn)為中國(guó)農(nóng)業(yè)工業(yè)機(jī)械協(xié)會(huì)與浙江省農(nóng)業(yè)機(jī)械工業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)的“理事單位”；是中國(guó)農(nóng)業(yè)工業(yè)機(jī)械協(xié)會(huì)評(píng)定的“AAA級(jí)信用企業(yè)”。2013年底，我公司被中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)與中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械流通協(xié)會(huì)聯(lián)合評(píng)定為“信用等級(jí)3A級(jí)農(nóng)機(jī)生產(chǎn)和流通企業(yè)”，作為國(guó)家農(nóng)業(yè)購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼規(guī)范操作信用典范，在全行業(yè)進(jìn)行表彰推薦。

本公司專業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。

今天為您介紹6CST-90茶葉滾筒殺青機(jī)

滾筒直徑≥60CM

滾筒尺寸（內(nèi)徑×長(zhǎng)度）：900×4050mm；

整機(jī)質(zhì)量：2600（kg）；

外形尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：4750×1200×1740（mm）；

電機(jī)額定功率：1.1kW/380V；

能源形式：柴/煤；

材質(zhì)：Q235；生產(chǎn)率：≥350（kg/h）；

滾筒轉(zhuǎn)速：19－23r/min；

浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機(jī)廠）始創(chuàng)于1999年3月。 

本公司近兩年還先后獲得：“浙江省科技型中小企業(yè)”、“浙江省農(nóng)業(yè)科技企業(yè)”、“金華市農(nóng)業(yè)科技企業(yè)”、“金華市高新技術(shù)企業(yè)”、“金華市專利示范企業(yè)”、“金華市創(chuàng)新型企業(yè)”及“浙江市場(chǎng)消費(fèi)者滿意品牌”、“浙江省youxiu品牌單位”、“2016年度浙江省高成長(zhǎng)科技型中小企業(yè)”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。2、每班茶葉加工前待所有機(jī)械達(dá)到正常溫度后開始，加工中處理好溫度、時(shí)間、投葉量、鮮葉質(zhì)量技術(shù)要素的相互關(guān)系看茶制茶。

13年12月起，我公司“壺山牌”商標(biāo)被市工商行政管理局認(rèn)定為“金華市zhuming商標(biāo)”，進(jìn)一步提高了我公司產(chǎn)品的社會(huì)公眾認(rèn)知度，歷經(jīng)多年市場(chǎng)檢驗(yàn)，“壺山”牌商標(biāo)已成為廣大用戶心目中且信賴的品牌。2017年11月，經(jīng)科技部認(rèn)定，公司正式晉級(jí)為“國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)”。（二）殺青方法殺青方法有機(jī)械殺青和手工殺青兩種，目前以機(jī)械殺青為主。

今天為您介紹6CST-80茶葉滾筒殺青機(jī)

滾筒直徑≥60CM

滾筒尺寸（內(nèi)徑×長(zhǎng)度）：800×4000mm；

整機(jī)質(zhì)量：2400（kg）；

外形尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：4700×1000×1400（mm）；

電機(jī)額定功率6級(jí)1.1kW/380V；

材質(zhì)：Q235；生產(chǎn)率

：≥300（kg/h）；

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手工殺青和機(jī)械殺青工藝品質(zhì)與特點(diǎn)

如果是經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅，那更能精準(zhǔn)把握殺青程度，通過(guò)直觀掌握殺青的溫度，可使得香氣較高揚(yáng)，增加現(xiàn)喝的賣點(diǎn)。但是手工殺青是使用柴火和鍋進(jìn)行翻炒，也會(huì)導(dǎo)致煙火的煙熏直接進(jìn)入茶葉里，從而影響茶葉的整體香味，甚至使茶湯出現(xiàn)煙味。條件好的一般用銅鍋，銅鍋升溫快，溫度穩(wěn)定，殺青品質(zhì)的穩(wěn)定性也更容易保持。可向市場(chǎng)提供加工扁茶、毛峰、毛尖、圓茶等形狀的名優(yōu)茶加工成套設(shè)備，從殺青、揉捻、烘干、成型等大類產(chǎn)品都發(fā)展成系列，可以適應(yīng)不同生產(chǎn)規(guī)模茶農(nóng)的需求。同時(shí)為了避免茶湯出現(xiàn)煙味，殺青的鍋臺(tái)建議是爐灶分離。

機(jī)器殺青需要講究操作，操作得當(dāng)是能夠出好茶

浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機(jī)廠，地址位于武義縣王宅鎮(zhèn)古馬山工業(yè)小區(qū)。 公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機(jī)械，茶機(jī)產(chǎn)品有：名茶機(jī)械；初、精制機(jī)械；干燥設(shè)備及自動(dòng)化流水線等系列100多個(gè)品種。

浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機(jī)廠，地址位于武義縣王宅鎮(zhèn)古馬山工業(yè)小區(qū)。 公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機(jī)械，茶機(jī)產(chǎn)品有：名茶機(jī)械；初、精制機(jī)械；干燥設(shè)備及自動(dòng)化流水線等系列100多個(gè)品種。

綠茶鮮葉殺青，是利用高溫致使酶失去活性，阻止酚類物質(zhì)發(fā)生酶促氧化，保持葉綠、湯綠的綠茶品質(zhì)特征；適度散失水分(一般失重率在40%左右)，便于做形(揉捻成條、理?xiàng)l壓扁)。

目前各地使用的茶葉殺青設(shè)備繁多，各有特點(diǎn)。從傳統(tǒng)的瓶式殺青機(jī)，演變到連續(xù)式滾筒殺青機(jī)、蒸汽殺青機(jī)，操控從簡(jiǎn)易的順?lè)撮_關(guān)到數(shù)據(jù)化控制，發(fā)生了質(zhì)的飛躍。