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水果冷庫報(bào)價(jià)-價(jià)格合理

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發(fā)布時(shí)間:2020-07-26 02:05  

水果冷庫使用及在建造需要注意的因素:

水果冷庫建造的時(shí)候,一般性都會(huì)使用隔溫保溫性能比較好的板材,同時(shí)也具有重量輕,強(qiáng)度高,耐腐蝕的特點(diǎn),外形看起來也非常的美觀,冷庫板壁一般性都會(huì)使用統(tǒng)一磨具進(jìn)行生產(chǎn),在經(jīng)過內(nèi)部凹凸槽連接之后,那么拆卸搬運(yùn)的過程中也非常的方便,安裝的工期也比較短,一般性水果冷庫建造可能只需要幾天的時(shí)間,庫體可以按照客戶所需要的要求進(jìn)行。存放不同的貨物,需要的溫度也不同,一般常見的冷庫溫度有0-5℃,-18~-23℃,-30~-60超低溫速凍庫,15~20℃常溫陰涼庫。







冷庫安裝設(shè)計(jì)規(guī)范

又稱冷卻庫,庫溫一般控制在不低于食品汁液的溫度。冷卻庫或冷卻間的保持溫度通常在0°C左右,并以冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行吹

風(fēng)冷卻。

中溫冷庫:D級(jí)-10℃--18℃,主要用來儲(chǔ)藏肉類、水產(chǎn)品及適合該溫度范圍的產(chǎn)品。

低溫冷庫:J級(jí)-23℃--28℃。又稱庫、冷凍冷庫,一般庫溫在-20°C~-30°C左右,通過冷風(fēng)機(jī)或?qū)S醚b置來實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的。






 同等條件下氨冷庫的建造價(jià)格比氟冷庫便宜,但氨冷庫建造的程序比較復(fù)雜。氨制冷一般用在大型冷庫工程當(dāng)中,該類冷庫一般建造在比較空曠的地方。冷庫產(chǎn)生異味怎樣排除?先檢驗(yàn)好入口食材,沒有變質(zhì)的貨物方可入庫,有異味的貨物要進(jìn)行包裝處理,排除異味后才能入庫。酒店蔬菜保鮮冷庫是一般大中型酒店的標(biāo)配,因?yàn)榫频暌WC食材的新鮮及食品的安全。完善的制冷工程體系對(duì)冷凍食品企業(yè)至關(guān)重要在食品冷鏈體系飛速發(fā)展的當(dāng)今,評(píng)判一家食品公司品質(zhì)的好壞,制冷系統(tǒng)的完善與否已經(jīng)成為了重要的判定標(biāo)準(zhǔn),也是國(guó)家相關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)食品公司評(píng)估檢查的重要指標(biāo)。普通蔬菜瓜果要求8攝氏度左右,冷凍肉零下20攝氏度左右。








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