絞肉機(jī)是肉類(lèi)加工企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。絞肉機(jī)為系列產(chǎn)品；它可將-18℃未解凍的無(wú)骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒，為斬拌或攪拌做好前期工作。工作時(shí)利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將原料不斷排出機(jī)外。

諸城市圣地食品包裝機(jī)械廠(chǎng)主導(dǎo)產(chǎn)品：真空滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、斬拌機(jī)、灌腸機(jī)、拌餡機(jī)、肉串機(jī)、真空包裝機(jī)以及其它肉食加工設(shè)備。

    

諸城圣地食品機(jī)械有限公司擁有10年的凍肉切塊機(jī) 凍肉切片機(jī),真空滾揉機(jī),斬拌機(jī),凍肉絞肉機(jī)等食品機(jī)械行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，的經(jīng)營(yíng)管理人員，的工程技術(shù)人員及訓(xùn)練有素的技術(shù)工人，并經(jīng)常與世界的同行企業(yè)進(jìn)行技術(shù)交流，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和工藝，形成實(shí)力雄厚的技術(shù)保障體系。   公司自創(chuàng)業(yè)之初，就秉承“追求”的企業(yè)宗旨：“與顧客共同發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，在經(jīng)營(yíng)中秉承真誠(chéng)的態(tài)度，良好的信譽(yù)，的品質(zhì)和完善的服務(wù)，圣地公司無(wú)論在生產(chǎn)、銷(xiāo)售還是在售后服務(wù)中都實(shí)施嚴(yán)格的品質(zhì)管理，把客戶(hù)的意見(jiàn)和需求，作為開(kāi)發(fā)和改進(jìn)產(chǎn)品的依據(jù)，以達(dá)到客戶(hù)滿(mǎn)意的品質(zhì)水平。  圣地食品機(jī)械作為中國(guó)食品機(jī)械專(zhuān)業(yè)制造商，一直致力于食品設(shè)備的開(kāi)發(fā)和研究，現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi)主要食品生產(chǎn)設(shè)備專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠(chǎng)家。 公司以先進(jìn)的技術(shù)，嚴(yán)格的管理，完善的服務(wù)受到國(guó)內(nèi)外用戶(hù)的高度贊譽(yù)，取得了十分驕人的業(yè)績(jī)。另一個(gè)好處是，使用前的沖洗會(huì)使絞肉比較變得輕松流暢，也會(huì)使工作結(jié)束后的清洗變得比較省事。

絞肉機(jī)的用途：絞刀刃口是順著切刀轉(zhuǎn)學(xué)安裝的。絞刀用工具鋼制造，刀口要求鋒利，使用一個(gè)時(shí)期后，刀口變鈍，此時(shí)應(yīng)調(diào)換新刀片或重新修磨，否則將影響切割效率，甚至使有些物料不是切碎后排出，而是由擠壓、磨碎后成漿狀排出，直接影響成品質(zhì)量，據(jù)有些廠(chǎng)的研究，午餐肉罐頭脂肪嚴(yán)重析出的質(zhì)量事故，往往與此原因有關(guān)。 絞肉機(jī)是肉類(lèi)加工企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡,廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。3、250W電機(jī)，動(dòng)力較為強(qiáng)勁，為了延長(zhǎng)使用壽命請(qǐng)按說(shuō)明書(shū)操作。

絞肉機(jī) 是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料箱中的原料肉推到預(yù)切板處，通過(guò)螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過(guò)孔板的不同組合可達(dá)到理想要求的不同肉餡。
　　1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)；
     2、具有凍肉絞肉功能，省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)；凡與肉料接觸的零件：如工作螺桿、工作室、擠壓套、料斗、主刀座、機(jī)殼均由不銹鋼制造，完全符合食品衛(wèi)生的要求。
     3、絞切過(guò)程用時(shí)短、溫升低，利于保鮮，延長(zhǎng)保質(zhì)期；
　　4、多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。