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天津冷庫建造價格免費咨詢

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發(fā)布時間:2020-10-31 06:50  








天津冷庫建設(shè)過程當中重要的一個部分

我們現(xiàn)在因為各種食物都是會在超市或者是酒店當中出現(xiàn)的,而這些場所當中都是會存儲有大量的食物,而這些食物往往都是需要有著一個更好的保存,否則都是會出現(xiàn)各種的,所以這個時候就需要以合適的存儲空間了,那么大多數(shù)情況下選擇建設(shè)好一個冷庫來存儲就是常見的,而且也是必須的。

而對于天津冷庫安裝來說,其實就是我們冷庫建設(shè)過程當中相當重要的一個部分,因為我們的冷庫使用效果究竟是如何的,主要就是需要看我們在安裝過程當中的效果如何,否則在這個過程當中肯定都是會出現(xiàn)問題的。


常見的冷庫類型有哪些?

冷庫安裝在生鮮、餐飲酒店等行業(yè)的普遍性越來越高,也承擔著日趨重要的品質(zhì)保障作用。常見的冷庫類型有哪些?我需要建哪種類型的冷庫?

保鮮冷庫

保鮮冷庫庫溫通常為0℃~5℃,主要用于保鮮果蔬這一類。適宜且穩(wěn)定的低溫環(huán)境使得果蔬等農(nóng)產(chǎn)品機體的新陳代謝減慢,營養(yǎng)物質(zhì)的損耗減少,從而實現(xiàn)能在較長時間內(nèi)較大限度地保持農(nóng)產(chǎn)品的原有品質(zhì)和新鮮度。在果蔬種植、運輸、存儲、出售等流通環(huán)節(jié),保鮮冷庫已成為品質(zhì)保障一環(huán)上重要的必備硬件設(shè)施之一。

氣調(diào)冷庫

氣調(diào)冷庫屬于比較特殊的冷庫類型,因為它除了實現(xiàn)庫房低溫環(huán)境,還實現(xiàn)了庫房氣體環(huán)境。簡單地來說,氣調(diào)冷庫是在保鮮冷庫的基礎(chǔ)上,增加氣體成分調(diào)節(jié)系統(tǒng),從而通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,來抑制果蔬呼吸作用和延緩其新陳代謝過程。因此,氣調(diào)冷庫造價也相對較高,主要用于保鮮高價值的水果蔬菜等,如獼猴桃、梨子等。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,氣調(diào)冷庫貯藏比保鮮冷庫冷藏可延長果蔬貯藏期0.5~1倍,甚至以上,新鮮度和商品性都有更好的保障,所以非常適合淡旺季錯峰銷售模式。


大眾冷庫的使用比較廣泛

速凍冷庫:一般是指溫度在-30℃~-60℃之間的冷庫,用于速凍海鮮:如金槍魚、大黃魚等;食品:如水餃、包子、火鍋料等。將食品速凍8-10個小后硬化掉,中心溫度達到-30℃后出庫,再轉(zhuǎn)入冷藏冷凍庫中儲存,然后正常生產(chǎn)進出貨。

普通冷庫:一般是指保鮮庫,冷鮮庫,冷藏庫,冷凍庫等,為常用型的大眾冷庫,這種庫的使用比較廣泛,而且應(yīng)用至各行各業(yè),為普用戶常規(guī)的選擇類型。


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