用于水果的儲藏及加工，用低溫或者控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量。抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。用于水果的儲藏及加工，用低溫或者控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量。抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。蔬菜冷庫有蔬菜保鮮庫和氣調庫兩種。水果冷庫有水果保鮮庫、氣調庫和高溫庫三種。高溫庫主要用來儲藏熱帶水果，比如芒果（儲藏溫度為12.5℃），香蕉（7~11攝氏度）。

按庫體使用材料及檔次分類

1.冷庫

保溫板的材料使用優(yōu)質的聚氨酯（帶阻燃功能，材料等級A以上）保溫板或者優(yōu)質的的不銹鋼（磨砂或者拋光材質，材料等級A以上）保溫建造的低溫貯藏冷凍品場所，價格偏高。

2.低檔冷庫

保溫板的材料使用普通的聚氨酯（無阻燃功能）保溫板或者優(yōu)質的的不銹鋼（無磨砂或者無拋光材質）保溫建造的低溫貯藏冷凍品場所價，格與冷庫相比較低。

3.玻璃鋼冷庫

冷庫庫體使用玻璃鋼保溫板的材料建造的低溫貯藏冷凍品場所。

4.彩鋼冷庫

冷庫庫體使用玻璃鋼材料建造的低溫貯藏冷凍品場所。

對于箱子的管理使用，主要有三個方面：

1.空箱就地使用

現(xiàn)在的海運船公司在全世界都有分公司營業(yè)網(wǎng)點的，比如一裝貨集裝箱從上海出運至漢堡，收貨人只需要將收貨后的空箱還到這家船公司在漢堡的還箱點就可以了?？障淇梢怨h堡運到世界其他地方的貨物再次使用。這樣，集裝箱就可以在全世界港口流通，但都在船公司箱管的控制之下。

2.空箱港口間調運

世界貿(mào)易不平衡，可能一個港口空箱很多但沒貨，另一個港口有貨沒箱，這就需要船公司箱管根據(jù)需求來進行港口間的空箱調運，一般是用自家船公司捎帶至需要到需要的港口。

當然，由于現(xiàn)在集裝箱船越來越大，有很多船公司開辟一些空閑艙位作為空箱儲存地，隨船滿世界跑，哪里需要就卸在哪里，哪里多了就放到船上。

3.航次租箱

租箱公司有很多箱，可出租給船公司，并支持在異地還箱。就好比我們現(xiàn)在的租車。

計劃比你想象的更多

　　如果您想在預算緊張的情況下建造集裝箱房，您至少可以做好計劃。給自己時間來計算您愿意在集裝箱房設計和各種各樣的建筑元素的投入成本，以確保后沒有超出預算。

　　跟蹤后一塊錢的費用

　　按照的預算，跟蹤所有費用的支出;這將防止您在后一分鐘超支。

　　新的或二手的集裝箱...難題

我們知道房屋的成本和環(huán)保性與新舊集裝箱的選擇直接相關。購買回收的二手集裝箱可能很誘人，但也會帶來很多挑戰(zhàn)。您還需要仔細檢查您購買的所有集裝箱，并為可能隨著時間的推移而變得明顯的缺陷做好準備。一個好折中選擇是“一次性”集裝箱，它只使用過一次。它們比全新的更便宜，但比淘汰的集裝箱的磨損要少得多。在您選擇合適的供應商時，可以咨詢對方，以做出正確的選擇。