餃子餡高速斬切機(jī)廠家供貨

  多功能斬拌機(jī)適用于肉類，魚類，水果和蔬菜的粉碎加工，本產(chǎn)品使用防水電腦作為控制器，安全可靠。 斬拌機(jī)機(jī)由斬拌鍋，刀軸，機(jī)架和電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電動(dòng)機(jī)通過減速器低速旋轉(zhuǎn)，并連續(xù)送入刀組。 切割器軸通過皮帶由二速電動(dòng)機(jī)或變頻電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)以高速旋轉(zhuǎn)，原料在斬拌機(jī)的斬鍋中螺旋移動(dòng)，同時(shí)，用刀組攪拌并切碎，切碎的肉中的空氣被消除。 由于刀的高速切割，降低了產(chǎn)品的液體分離率，并保證了乳化效果，提高了產(chǎn)品的彈性和細(xì)度。
餃子餡高速斬切機(jī)廠家供貨

  利特食品機(jī)械生產(chǎn)的斬拌機(jī)斬刀速度，鍋速以及斬鍋之間的間隙均滿足合理要求，使斬切和乳化效果良好。 斬鍋的后蓋和電子控制板中裝有防水膠條，斬拌或清潔時(shí)不會(huì)漏料和漏水。刀軸采用多層密封，以延長軸承的使用壽命，防止機(jī)油進(jìn)入鍋內(nèi)，保持葉片軸旋轉(zhuǎn)部件的潤滑，并使傳動(dòng)穩(wěn)定。 也可以使用變頻控制，刀速調(diào)節(jié)范圍大，適合各種不同的工藝要求。
餃子餡高速斬切機(jī)廠家供貨

斬拌機(jī)是肉類制品生產(chǎn)制作過程中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備，常用于丸子加工、香腸加工、包子餡水餃餡餛飩餡的加工使用。斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。它不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪等主要原料精細(xì)的切碎，同時(shí)還將其它原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。

斬鍋為304不銹鋼唐山鍋并有防溢鍋沿，防止?jié)B料、溢料。斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小