夏季快餐配送注意事項(xiàng)

夏天天氣炎熱，很多東西都不能久放，可能明明也沒(méi)放多久就發(fā)毛或餿了，那快餐配送這個(gè)關(guān)系到這么多人健康的行業(yè)尤其要注意了。那在夏季快餐配送到底有哪些注意事項(xiàng)呢？在經(jīng)營(yíng)快餐配送公司時(shí)，首先應(yīng)注意店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生及加工場(chǎng)所衛(wèi)生，不要在環(huán)境惡劣的路邊開(kāi)設(shè)不衛(wèi)生餐飲店，目前盡管城市衛(wèi)生得到改善，但道路及路邊痰跡仍然很多。這些痰跡中的細(xì)菌隨車(chē)流飄浮在空氣中，會(huì)令到顧客用餐過(guò)程中吸入大量細(xì)菌。

餐飲配送要與時(shí)俱進(jìn)，讓專(zhuān)業(yè)的公司去打理減輕單位的負(fù)擔(dān)

當(dāng)談到快餐配送的時(shí)候，很多人可能不以為然，覺(jué)得它沒(méi)什么，不需要怎么管理。對(duì)于這樣的觀點(diǎn)，在整個(gè)餐飲運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，良好的餐飲配送對(duì)于整個(gè)餐飲正常的發(fā)展運(yùn)營(yíng)幫助非常大，沒(méi)有良好的管理方法，整個(gè)餐飲店很可能就會(huì)停滯不前。在當(dāng)今社會(huì)下，餐飲配送一定要做到與時(shí)俱進(jìn)，將更好的想法融入到餐飲配送當(dāng)中，從而促進(jìn)整個(gè)餐飲事業(yè)的又好又快發(fā)展。

餐飲配送要與時(shí)俱進(jìn)，讓專(zhuān)業(yè)的公司去打理減輕單位的負(fù)擔(dān)

拿企事業(yè)單位的食堂管理來(lái)說(shuō)吧，大家可能對(duì)于單位食堂也不陌生，以前大部分的單位企業(yè)都是采用的傳統(tǒng)管理方式，浪費(fèi)嚴(yán)重，每天的飯菜質(zhì)量真的不敢恭維，反正就這樣，你愛(ài)吃不吃，這樣的管理方式在一定程度上也是沒(méi)辦法的辦法。但是隨著人們的生活條件得到很大的改善，生活水平的提高，單位食堂如果在采取這樣的辦法，那么遲早會(huì)倒閉關(guān)門(mén)的。

快餐配送的盒飯?zhí)嵝涯趺礃痈玫挠貌停?

快餐配送佩戴的餐巾要放在腿上，不能把餐巾抖開(kāi)，如圍兜般圍在嘴上，或塞在領(lǐng)口。而把餐巾的一角塞進(jìn)口眼或是腰帶里，這些是錯(cuò)誤的方法。假如衣服的質(zhì)地比較滑，餐巾很容易滑落，那應(yīng)該以較不醒目之方法，將餐巾的一角塞進(jìn)腰帶中，或是左右兩端塞在大腿下。快餐配送配備的餐巾當(dāng)然是為了預(yù)防調(diào)味汁滴落，弄臟衣物。但的還是用來(lái)擦拭嘴巴。吃了油膩的食物后滿(mǎn)嘴比較油漬，若是以這副尊容與人說(shuō)話(huà)，委實(shí)是的。況且喝酒時(shí)還會(huì)把油漬留在玻璃杯上面更難看。至于口紅也是同樣要用餐巾略擦，避免唇印沾在酒杯上就不好了。