不銹鋼廚具使用后立即用溫水洗滌，以免油漬、醬油、醋、番茄汁等物質(zhì)和餐具表面發(fā)生作用，導(dǎo)致不銹鋼表面黯淡失色，甚至產(chǎn)生凹痕。傳統(tǒng)作坊式、粗放型生產(chǎn)模式不僅生產(chǎn)效率低下，其產(chǎn)品檔次質(zhì)量較低，已不再適應(yīng)現(xiàn)代化工業(yè)的發(fā)展要求。洗滌時(shí)要注意不發(fā)生表面劃傷，避免使用漂白成分及含研磨劑的洗滌液、鋼絲球、研磨工具等，可用肥皂、弱洗滌來洗。鍋底如有食物粘結(jié)燒焦，可用水浸軟后再用竹、木片輕輕刮去，器皿清洗以后，外表的水跡要擦干。切記常保持器具干燥。

云南迅騰廚房設(shè)備有限公司集廚房設(shè)備，環(huán)保設(shè)備的科研、生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)于一體，具有生產(chǎn)全套不銹鋼廚房設(shè)備、環(huán)保設(shè)備及廚房零部件的生產(chǎn)能力，并代理全國(guó)各地的品牌廚具、西餐用具、機(jī)械設(shè)備及配件。歡迎來電咨詢。

購(gòu)買不銹鋼廚具等相關(guān)產(chǎn)品時(shí)，要留意品牌、電壓、功率等基本信息，建議選擇信譽(yù)度較好廠家的產(chǎn)品，品質(zhì)更有保障。此外，國(guó)家規(guī)定，生產(chǎn)廠家必須在產(chǎn)品上標(biāo)注不銹鋼的類型和“食品接觸用”字樣，因此大家在購(gòu)買時(shí)一定要留心查看。

　近期，不銹鋼炊具產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)適用問題以及衛(wèi)生安全問題被全社會(huì)所關(guān)注。實(shí)際上，不僅僅是不銹鋼炊具，整個(gè)烹飪炊具行業(yè)的企業(yè)都緊緊繃著一根弦：炊具雖然是為傳統(tǒng)的百姓生活用具，但作為和食品直接接觸的器皿，產(chǎn)品本身存在特殊性，尤其是在衛(wèi)生和健康方面更是來不得一點(diǎn)馬虎。商用不銹鋼廚具是可回收的，環(huán)保，無毒無味，不會(huì)產(chǎn)生任何輻射，真正的0甲醛。

在商用廚具領(lǐng)域，選擇不銹鋼材質(zhì)究竟會(huì)有哪些優(yōu)勢(shì)？

.商用不銹鋼廚具防水防火，耐高溫，防滲透性好，表面光亮如新；

.商用不銹鋼廚具是可回收的，環(huán)保，無毒無味，不會(huì)產(chǎn)生任何輻射，真正的0甲醛；

.商用不銹鋼廚具的整體構(gòu)造都很流暢，易清洗保養(yǎng)，沒有衛(wèi)生死角，不會(huì)滋生細(xì)菌；

.商用不銹鋼廚具的抗沖擊性很強(qiáng)，硬度高，非常耐磨，不會(huì)留下痕跡；

.相比較其他材質(zhì)，不銹鋼是質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的好選擇，它耐酸耐堿，表面強(qiáng)度高，韌性大，永遠(yuǎn)不會(huì)開裂。

.商用不銹鋼廚具可以滿足多種美學(xué)要求，呈現(xiàn)出時(shí)尚、美觀、大氣的外觀，比如拋光、壓花、著色、電鍍等。