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陳皮烘干機的烘干工藝分享

1、將果皮放置入陳皮烘干機內，并用自制方形網(wǎng)格分層隔開，低溫干燥一個小時，使果皮發(fā)軟。農(nóng)產(chǎn)品熱泵烘干機供應

2、皮翻反整l形。待鮮皮失水變軟后，將果皮從陳皮烘干機內取出，隨即反轉將外皮向內、內皮白色向外，注意不要將果皮折斷，保持果皮完整，保持成品率。

3、恒溫烘干：陳皮的干燥適合低溫烘干，首先將翻轉過的陳皮均勻放置在不銹鋼物料托盤并擺放于車架內，推進熱泵陳皮烘干房，啟動智能溫濕控制系統(tǒng)，將烘干機的工作溫度設定在40-45度，恒溫烘干至7小時，抽取樣本稱重，果皮質量接近新鮮果皮質量的25%，果皮含水量為15%左右為成品。在烘干過程中，注意陳皮烘干機烘干房內受熱均均。陳皮烘干機加工新會陳皮，溫度不宜超過45度。溫度如果超過45度，容易造成陳皮表面的油囊破壞，引到陳皮油的揮發(fā)，不利于陳皮的陳化和長期保存。將果皮烘干。一般50公斤鮮柑可收干l皮3～3.5公斤，因此民諺有云：“千年人參百年陳皮”，“百年陳皮勝黃金”。農(nóng)產(chǎn)品熱泵烘干機供應

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凱棱果蔬烘干機——櫻桃如何烘干保存？

一、櫻桃去核、然后放入氣泡清洗機中清洗干凈，然后進入漂燙機中沸水中煮4-5分鐘,再進入漂洗機中漂洗干凈。

二、移到陶制的容器中進行糖漬，每100千克果約加糖50千克。 糖漬時間約半天到一天。農(nóng)產(chǎn)品熱泵烘干機供應

三、糖漬后,將櫻桃連同糖鹵- -同倒入夾層鍋內,每100千克加白糖30~ 35千克、煮沸,再回到陶制容器,令其慢慢地吸收糖液。

四、經(jīng)1-2天，再行第二二次加熱,并酌量再加糖12~18千克,煮沸后靜置1-2天,再煮- -次。

第二步:櫻桃的烘干處理

一、經(jīng)過三次熱煮,櫻桃果肉呈透時美麗的鮮黃色。取去瀝干多余的糖液。農(nóng)產(chǎn)品熱泵烘干機供應

二、將櫻桃果擺在烘盤上,然后把烘盤放入物料車上,推入櫻桃烘干機內烘干。

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水果烘干機運用問題和處理方法

1、工作中大小齒輪宣布不正常聲響。

處理辦法：在某些情況下，應檢查水果烘干機大小齒輪的嚙合間隙。如果你調整得當，你可以恢復。小齒輪磨損嚴重應及時更換。齒輪蓋具有良好的密封性，防止灰塵進入。充足的潤滑油和可靠的潤滑是提高齒輪使用壽命的關鍵。大齒輪蓋應加濃齒輪油或黑油。

2、排出的物料含水分過低。

此刻應減少燃料的運用量或一起添加喂料量。

處理辦法：此項操作應逐步調整至適宜狀況，大幅度地調整將會形成排料含水分的忽高忽低，達不到產(chǎn)品質量要求。

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3、水果烘干機質料一次性烘不干

發(fā)生原因：水果烘干機太小;風網(wǎng)風壓，流量核算有誤;水果烘干機運用不當;

處理辦法：添加滾筒水果烘干機烘干溫度，但此法簡單引起水果烘干機內著火，zui好辦法是替換或從頭修改烘干設備;要求廠家從頭核算風壓、流量后再依據(jù)實際情供給設計變更計劃。