有機產品認證提高農產品、食品的質量水平，滿足消費者對安全食品的需求；減少農用化學品對環(huán)境的污染。有機產品原料來源于有機農業(yè)生產體系或有機方式采集的天然產品；整個生產過程嚴格按照有機產品標準要求。這里的有機是指一種農業(yè)生產方式，而非“有機化學”。根據(jù)我國《有機產品》標準（GB/T 19630-2011）的規(guī)定，有機產品是指生產、加工、銷售過程符合該標準的供人類消費、動物食用的產品。

認證標志發(fā)放隨機碼（12位）。該代碼是認證機構發(fā)放認證標志數(shù)量的12位阿拉伯數(shù)字隨機號碼，數(shù)字產生的隨機規(guī)則由各認證機構自行制定。從國際有機產業(yè)發(fā)展看，有機生產有三個要素：一是不使用基因工程技術，二是不使用化學合成的物質，三是強調生態(tài)平衡和可持續(xù)的生產技術。有機生產過程要求可追溯，是一種可以信賴的產品；另外有機產品在生產過程中可以減少碳的排放，如果您選擇有機產品，也可以做一個低碳排放的環(huán)保人士。

認證證書有效期為1年，國家推行統(tǒng)一的有機產品認證制度，實行統(tǒng)一的認證目錄、統(tǒng)一的標準和認證實施規(guī)則、統(tǒng)一的認證標志。種植豆科植物、免耕或土地休閑等措施進行土壤肥力的恢復；可施用農家肥，但需要進行腐熟，不能使用“生糞”，即使是農家肥也不能過度使用，避免造成環(huán)境污染。有機農業(yè)是當今人們在對自然新的認識和理解的基礎上所形成的一種新型的農業(yè)生產方式。

認證證書有效期為1年，國家推行統(tǒng)一的有機產品認證制度，實行統(tǒng)一的認證目錄、統(tǒng)一的標準和認證實施規(guī)則、統(tǒng)一的認證標志。認證標志是指證明產品生產或者加工過程符合標準并通過認證的專有符號、圖案或者符號、圖案以及文字的組合。有機產品的包裝通常使用由木、竹、植物莖葉和紙等制成的可生物降解和可回收利用的包裝材料。