蒸是一種能保持食物原有風味的烹飪方法。特別是在悶熱的夏天，已經(jīng)很熱了，而且有了油煙，做飯后用油和汗水洗澡也沒什么不同。然而，蒸汽基本上沒有煙霧，甚至不需要洗鍋擦爐膛。然而，自從引進全自動蒸飯器后，每天米飯的烹飪量不足的問題就很容易解決了。雖然點燃一支沒有那么憤怒，但它仍然充滿了家常的味道。這里有幾個可以經(jīng)常蒸的菜。他們不是很熟練，每個都有自己的味道。

1.蒸茄子，技巧是蒸整個茄子(否則茄子肉會滴水)。蒸完后，倒一些芝麻油、油和醬油，撒一些孜然粉，吃烤茄子會有一種幸福感。相信我，學習這道菜對喜歡茄子的人來說是一大幸事。

規(guī)格適用編輯6盤蒸飯車適用人數(shù)范圍150人左右；8盤蒸飯車適用人數(shù)范圍200人左右；10盤蒸飯車適用人數(shù)范圍250人左右；12盤蒸飯車適用人數(shù)范圍300人左右；16盤蒸飯車適用人數(shù)范圍400人左右；然而，對我們來說，設置鬧鐘，在廚房里看，或者根據(jù)經(jīng)驗設置時間在蒸籠里蒸是浪費時間，只是很容易因為分心或其他事情而忘記。20盤蒸飯車適用人數(shù)范圍500人左右；24盤蒸飯車適用人數(shù)范圍600人左右；32盤蒸飯車適用人數(shù)范圍800人左右；40盤蒸飯車適用人數(shù)范圍1000人左右；48盤蒸飯車適用人數(shù)范圍1200人左右；

 四、用蒸汽加熱時，將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關上門，蒸飯柜頂上配有氣壓安全球閥，氣壓 達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出，屬正?，F(xiàn)象，嚴禁用物體壓住氣壓球閥。 　　

 五、蒸飯柜非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正?，F(xiàn)象。

 六、蒸飯柜箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。 　　

蒸柜分類：單門蒸柜、雙門蒸柜、三門蒸柜。我們的蒸飯柜是電腦版智能控制，蒸飯時間，蒸飯溫度都可以看見，可以控制，非常智能好用，消費者非常喜歡。節(jié)能蒸飯柜：采用了進口電子點火器，在常規(guī)電子點火器的基礎上增加了熄火自動斷氣保護、無需更換電池等特點，安全、可靠。，蒸蒸式餐館的分類：燃氣蒸蒸式餐館電蒸汽兩用蒸氣式餐館，蒸飯柜適用范圍：餐飲（茶餐廳，西餐廳，中餐廳，餐廳，餐廳等），性能特點：全不銹鋼，全發(fā)泡，壽命可長達10年。，適用范圍 船舶等商用廚房。