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利潤
一鍋爆花玉米,按5元算,就凈賺5-1.90=3.1元。就是說一鍋爆米花毛利是3.1元,一天按100鍋計算(這個數(shù)量是普通的地勢,生意比較清淡時計算的。生意稍微有點起色,100鍋是很輕松的事;一天可爆50斤一袋的小玉米一袋至2袋,即170鍋至340鍋的客戶,大有人在。),一天的利潤是310元。棉花糖爆米花組合機按480元計算,其它附件按1000元計算,10幾天可收回投入成本。一個月9310元利潤,按租用800元一個月的小攤位計算,一個人的工資按800元計算,一個月的純利潤在9310-800-800=7710元。按一年12個月計算,可以賺取92520元。而且只要你有門店,夏季加上炒雪、炒冰、冰淇淋等冷飲,產(chǎn)品互為補充,可以一年四季地賺錢。
歷史
爆米花機是一種制造與生產(chǎn)爆米花的食品設(shè)備。爆米花機在很早以前就被人們使用,來自美國范德堡大學(xué)和秘魯國家歷史研究院的科學(xué)家們曾在秘魯北海岸附近發(fā)現(xiàn)了距今約3000至6700年的爆米花和玉米棒殘渣,證明了玉米粉和爆米花曾經(jīng)是生活在此地的人類祖先的主要食物。玉米是由一種名為墨西哥類蜀黍的野草演變而來的,約9000年前才開始作為農(nóng)作物在墨西哥普遍種植。數(shù)千年后,玉米才被引進南美地區(qū),并在安第斯山脈地區(qū)逐漸進化發(fā)展為今天我們常見的幾個品種。
中國老式爆米花機
中國老式爆米花機是一種古老的爆米花機器,爆米花的那“嘭”的一聲巨響,是許多70后、80后中國人童年的有趣記憶,老式火爐、葫蘆形壓力鍋、麻袋。這種老式爆米花機還登上了美國探索頻道科普節(jié)目《流言終結(jié)者》,隨后,這段視頻在微博上瘋狂轉(zhuǎn)發(fā),不少表示,終于知道生玉米是如何變成爆米花的了,現(xiàn)在很難看到這樣的場景了。
美國人青睞于爆米花
美國人如此熱愛和鐘情于爆米花,所以到了70年代他們來中國時對爆米花應(yīng)該很熟悉,不可能質(zhì)疑能夠把很少的糧食增大了幾十倍的這個所謂的“糧食擴大器”。
至于好奇中國這個大炮手搖式爆米花機還是有可能的。
中國這種神器工作原理和構(gòu)造,實際上是一個壓力容器,加工原料一般把玉米放入機內(nèi),蓋好機蓋。將爆米花機架到支架上轉(zhuǎn)動加熱,使機內(nèi)原料均勻受熱并軟化。