早聽(tīng)聞湖北襄陽(yáng)的牛雜面聞名于世，近日剛好襄陽(yáng)出差，閑暇時(shí)間實(shí)在經(jīng)不住，于是便迫不及待的想一睹其芳容!以下是襄陽(yáng)牛雜面技術(shù)培訓(xùn),襄陽(yáng)正宗牛雜面培訓(xùn),襄陽(yáng)牛雜面配方培訓(xùn)的小編為您分享：

大清早來(lái)到店里，此時(shí)早已人聲鼎沸，吃面的人絡(luò)繹不絕，排成了長(zhǎng)龍，襄陽(yáng)人的早餐便從這一碗碗牛肉面開(kāi)始了!

來(lái)之前特意在網(wǎng)上了解了下這座古城，沒(méi)想無(wú)意間到看到了一篇關(guān)于襄陽(yáng)牛肉面的美食紀(jì)錄片，是專門(mén)到此進(jìn)行的采訪，被采訪的店就在這一橋頭下，避免廣告嫌疑，在此不透漏店名了，決定去此店一探究竟!

來(lái)吃面的人都習(xí)慣性的去吧臺(tái)買(mǎi)面牌，牌子上注明了面的品種，黃酒、豆?jié){一般都是免費(fèi)贈(zèng)送的。拿上牌子，自覺(jué)到旁邊的廚房臺(tái)案前排隊(duì)等待取面.

辣椒面的顏色是正紅色嗎?

首先可以觀察外觀，好一點(diǎn)的辣椒面在顏色上面也是有體現(xiàn)的，辣椒面的顏色是正紅色，而且干燥，松散，雖然不想海灘上的沙子一樣細(xì)膩，但是還是松散程度可要比它高。使用過(guò)辣椒面的應(yīng)該知道，辣椒面的粉末是油性的，與食用油混合在一起很容易染色并散發(fā)香味，還需要注意觀察有沒(méi)有霉變的現(xiàn)象，如果是染手的紅色就要注意了，可能是添加了人工色素的，如果有強(qiáng)烈刺鼻，刺眼，口感辛辣的特點(diǎn)，不要覺(jué)得奇怪那就說(shuō)明它是對(duì)的。當(dāng)然通過(guò)觀察也不能完全確定，如果買(mǎi)回家之后還是不放心，可以選擇用少量的水進(jìn)行浸泡，常見(jiàn)的摻假物有色素，玉米皮，柿子皮，麥麩，鋸末等。

襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)【張灣交通路面館】講加盟一家特色面館能讓您圓夢(mèng)

人人都有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，并且都想去實(shí)現(xiàn)，襄陽(yáng)牛肉面，襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)【張灣交通路面館】講加盟一家特色面館能讓您圓夢(mèng)成功，而且投資成本不需要太多，現(xiàn)在各行各業(yè)的發(fā)展都不錯(cuò)，如果你想做點(diǎn)小成本的生意，開(kāi)特色面館就不錯(cuò)，那我想加盟一家特色面館選哪個(gè)好?張灣交通路面館就是一個(gè)很受歡迎的品牌，其口感、服務(wù)、特色都能夠讓消費(fèi)者滿意.面館對(duì)消費(fèi)者的吸引力強(qiáng)，生意當(dāng)然好做。牛味鮮是一個(gè)很好的品牌，在制作美食的選材方面非常講究，在制作工藝方面也十分精細(xì)自然這樣的美食是我們好多消費(fèi)者都非常喜歡的，加盟這個(gè)品牌不會(huì)錯(cuò)。

襄陽(yáng)牛肉面

襄陽(yáng)正宗牛肉面培訓(xùn),給自己展現(xiàn)的機(jī)會(huì)

所以在要做出正宗的牛肉面的時(shí)候，還要準(zhǔn)備好牛油這個(gè)是白，那么黃自然就是面了，不過(guò)這里所說(shuō)的綠也是非常容易的，也就是大家平常吃面喜歡加的香菜和蔥，后面的紅也就是吃面中會(huì)有的紅油，但是這里使用的是的紅油，整個(gè)做出來(lái)，只會(huì)是變得更加有營(yíng)養(yǎng)的一碗面。 想要學(xué)會(huì)做正宗牛肉面，就可以選擇襄陽(yáng)正宗牛肉面培訓(xùn)，給自己展現(xiàn)的機(jī)會(huì)。