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?油炸流水線如何自動清渣
油炸流水線中油的類型有很多種類,我公司生產(chǎn)的油產(chǎn)品非常的好用,它在加工中可以自動的清渣,那么大家知道油的使用中應(yīng)該注意哪些事項和是怎么實現(xiàn)自動清渣的嗎?
油炸流水線全自動油的鍋底是漏斗形狀,油在工作期間小自動沉淀到下面的漏斗形狀存渣區(qū),然后由高壓壓力下的油泵連渣帶油抽到濾油網(wǎng)布上,油就回到油內(nèi),而殘渣就留在濾油網(wǎng)布上頭了,清理掉即可,這樣可隨炸隨清,非常方便。為防止冬天油僵了變成膏狀,油泵可選用耐高溫的,電機可選用2。2千瓦的,即使在冬天也能把油抽進去。自動油自動清渣功能的實現(xiàn)保證了該機器產(chǎn)出成品的品質(zhì),并且節(jié)省了油的使用量。油炸所產(chǎn)生的殘渣被自動浸入水中,然后通過排污口排出,確保炸油新鮮、不酸化、無廢油。在油炸的過程中前后端所需的溫度是不同的,所以我們在使用油炸流水線全自動油的時候需要事先設(shè)定設(shè)備前后段的溫度。油炸流水線全自動油前后段溫度設(shè)定步驟:按溫度控制表上的鍵,按溫控表上的上升鍵和下降鍵。
油炸流水線按到鍵以后就會出現(xiàn)綠色的字會變動,這樣就可以調(diào)節(jié)溫度,再按一下鍵,這時才是顯示的實際的溫度,那我們在設(shè)定油的前段和后段的溫度的時候,可以根據(jù)生產(chǎn)的工藝的要求來設(shè)定的溫度,這樣既可以保證油炸流水線油炸食品的品質(zhì)還可以保持它的外觀效果。油炸流水線設(shè)備在使用一段時間后我們需要進行清洗保養(yǎng)和維護,油炸流水線在使用一段時間后需要對設(shè)備進行清洗,清洗需要多人合作,并且需要一些注意細節(jié),防止損壞設(shè)備:1、油炸流水線用刷子清洗設(shè)備時,需要把設(shè)備停下來。羊排油水分離油炸機供應(yīng)商,羊排油水分離油炸機供應(yīng)商
油炸流水線使用范圍:
山東恒爾專業(yè)生產(chǎn)油炸流水線。
該設(shè)備采用油水混合工藝,配備動態(tài)過濾系統(tǒng),在工作過程中實現(xiàn)自動過濾排渣,保證炸油的純凈,能源可采用電、煤碳、導(dǎo)熱油直接加熱的方式。投資少,自動化程度高,適用于魚類、禽類、水產(chǎn)、分割肉類、肉餅、丸子、鍋巴等高1端客戶的批量生產(chǎn)。
我公司生產(chǎn)的油炸流水線質(zhì)量好,價格優(yōu),售后有保障!羊排油水分離油炸機供應(yīng)商,羊排油水分離油炸機供應(yīng)商
怎樣調(diào)整油炸機?
油炸機主要用于食品行業(yè),它通過限位控制,分區(qū)控溫,科學(xué)利用植物油與動物油的比重關(guān)系,使其不串味。有時候我們使用油炸機來炸制不同的產(chǎn)品,就需要對其進行調(diào)整,怎樣對其進行調(diào)整:
1、通過傳送帶變頻器調(diào)整油炸機油炸時間。
2、通過履帶傳送帶變頻器調(diào)整油炸機速度。
3、根據(jù)油炸、油的流動狀態(tài)來調(diào)整油炸機濾紙的速度。
4、根據(jù)油炸、油的流動狀態(tài)來調(diào)整油炸機刮渣板的速度。羊排油水分離油炸機供應(yīng)商,羊排油水分離油炸機供應(yīng)商
油炸機的特點
1.無油煙,保證操作人員的身體健康;
2.油水分離”油炸機操作簡單,可單人操作 。
3.全304不銹鋼制作,保證油炸食品中重金屬含量安全。干凈衛(wèi)生。
4.超高溫報警功能,保證操作人員的安全。
5.采用新技術(shù)和先進工藝制造;
6.電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng);
7.利用“油水分離”油性,炸油中的殘渣自動濾出,保證炸油清潔,炸油可長期使用;
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