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食品冷藏陳列柜圖片
1.開放式銷售方式,時(shí)尚,方便,展示效果好,尤其適用于保鮮和銷售熟食產(chǎn)品;
2.選用進(jìn)口壓縮機(jī),微孔式出風(fēng),冷氣均勻分布,冷鮮肉柜柜內(nèi)溫度穩(wěn)定,食品不風(fēng)干。
3. 人性化設(shè)計(jì),可選擇任意拼接(機(jī)組外置)或單臺(tái)整機(jī)式(豪華、標(biāo)準(zhǔn)型可隨意選擇);
4.堅(jiān)固牢靠的鋼架基礎(chǔ),加上粉末噴涂鋅鋼板外飾表面, 使冷鮮肉柜柜體既持久耐用,又美觀大方;
5. 整機(jī)制冷溫度控制準(zhǔn)確,化霜溫度和化霜時(shí)間雙重控制保護(hù),從而確保了柜內(nèi)物品的展示與保鮮效果;
保鮮柜的蒸發(fā)器溫度過高過熱引起保鮮柜不制冷現(xiàn)象出現(xiàn)。布景箱只供一個(gè)方向觀看,類似櫥柜的和龕櫥式大展示柜,內(nèi)部可以設(shè)置各種場(chǎng)景,使展品呈現(xiàn)一個(gè)“真實(shí)”的環(huán)境中,使展示更加生動(dòng)。用戶要適當(dāng)?shù)那謇碚舭l(fā)器表面的結(jié)霜。保鮮柜節(jié)流器引起制冷系統(tǒng)故障。節(jié)流器作用將保鮮柜制冷系統(tǒng)的水分并過濾雜質(zhì),防止因管路堵塞而使制冷系統(tǒng)發(fā)生故障。毛細(xì)管的主要作用是節(jié)流,所以毛細(xì)管不可有太多的雜質(zhì),一定要按時(shí)清理與保養(yǎng)保鮮柜。拉近了商場(chǎng)和顧客的距離,熱情的購(gòu)買欲望。目前市場(chǎng)上的熟食展示柜可以分為常溫型展示柜、加熱型展示柜、制冷型展示柜。都可以讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度,起到延長(zhǎng)保質(zhì)期作用的。歡迎大家致電山東佳雪制冷設(shè)備廠咨詢相關(guān)的產(chǎn)品信息。
按分類區(qū)分,遵守先進(jìn)先出原則?!粢惑w式發(fā)泡及堅(jiān)固牢靠的鋼架基礎(chǔ),使得柜體保溫性能更好,結(jié)構(gòu)更加堅(jiān)固耐用。 豪華熟食柜商品陳列原則: 首先按大分類分為熱食、 非熱食; 其次是按小分類熱食又分為熟食柜烤類、 炸類、鹵類、快餐類、蒸類;非熱食涼菜類,同類的單品陳列在一個(gè)區(qū)域,并熟食柜標(biāo)示清楚。補(bǔ)貨時(shí)注意遵守先進(jìn)先出原則,把舊貨放在排面的前端,新加的商品放在里面,并擺放整齊有序。每小時(shí)做一次熟食柜排面整理。
1、依銷售量決定熟食柜陳列面積。3、一切操作只能在確保安全的狀況下,才能使用本機(jī),如出現(xiàn)故障,必須馬上維修。 根據(jù)商品的特性、季節(jié)的變化,熟食柜商品的陳列也發(fā)生變化,正常銷量好的商品,應(yīng)給予加大熟食柜陳列面,提高銷售量。根據(jù)水游城特點(diǎn)炸烤類放置面積相對(duì)大些。其它商品依據(jù)熟食柜銷售量的 大小來(lái)決定熟食柜陳列面積。2、少量多出、勤于補(bǔ)貨。 相對(duì)于自制熟食柜,制作加工生產(chǎn)出的商品不宜過多,商品積壓太久變得沒有新鮮度,應(yīng) 少量生產(chǎn),增加熟食柜次數(shù),勤于熟食柜補(bǔ)貨,保持商品的鮮度。