蔬菜保鮮冷庫(kù)——佛山淳常制冷設(shè)備工程有限公司是專門(mén)生產(chǎn)蔬菜冷庫(kù)保鮮冷庫(kù)、水果蔬菜冷庫(kù)的。

冷藏板安裝指導(dǎo)PU裝置對(duì)冷庫(kù)制冷和控冷效果至關(guān)重要。只需按具體步驟進(jìn)行正確安裝，才能達(dá)到理想的效果。另外，在安裝過(guò)程中，我們必須注意以下幾點(diǎn)：

，墻壁安裝的起始位置應(yīng)為拐角。設(shè)備安裝前，應(yīng)制定具體的安裝方案，設(shè)計(jì)圖紙，并將所需材料運(yùn)到適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)。此外，立板過(guò)程中，為了保證冷庫(kù)板不會(huì)被磨損，需要將板材與墻體連接起來(lái)，并在板底放置一些軟材料，如泡沫。當(dāng)板件與設(shè)計(jì)位置一致時(shí)，就要進(jìn)行固定作業(yè)，并進(jìn)行焊接。焊時(shí)，應(yīng)對(duì)庫(kù)板采取一定的保護(hù)措施。

其次，在初始位置安裝完板后，我們就會(huì)沿著面再次按另一塊板走。安裝前，應(yīng)先將冷庫(kù)板放在地面上，然后在板子上凸出或凹陷處打密封膠，按原樣安裝。

再次，必須確保板板之間的連接緊密。可使用錘子敲擊，使板板間的間隙減小，并利用連接件來(lái)固定。這兩套組件應(yīng)分別放置在內(nèi)部間隙外。安裝墻后，我們需要安裝頂板。

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濕度控制氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)存的食品一般都是整整齊齊的，食品的貯藏期較長(zhǎng)，封庫(kù)后除取樣外很少開(kāi)門(mén)，在儲(chǔ)存過(guò)程中不需要通風(fēng)換氣，外界熱濕空氣少，冷風(fēng)機(jī)抽走的水分基本來(lái)自食品，食品的保鮮時(shí)間較長(zhǎng)，食品在儲(chǔ)存過(guò)程中不需要通風(fēng)換氣，外界熱濕空氣較少，食物干燥的食物就容易干燥。因此，空調(diào)房的濕度控制也非常重要。

空氣濕度可通過(guò)頭發(fā)濕度計(jì)、干球濕度計(jì)、鹵化鋰電濕度計(jì)等來(lái)測(cè)量。水分測(cè)量?jī)x構(gòu)造簡(jiǎn)單，使用方便，可直接顯示相對(duì)濕度值，但準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性較差。干燥濕球濕度計(jì)在使用前進(jìn)行標(biāo)定?？諝庹{(diào)節(jié)池內(nèi)的相對(duì)濕度較高，放置時(shí)間長(zhǎng)，會(huì)使頭發(fā)過(guò)度伸長(zhǎng)，導(dǎo)致示值偏高。要做到這一點(diǎn)，每3~4天，從庫(kù)房中取下頭發(fā)水分，然后用毛筆蘸蒸餾水將頭發(fā)全部浸濕，然后用通風(fēng)式干濕球溫度計(jì)校準(zhǔn)。在空氣調(diào)節(jié)池內(nèi)相對(duì)濕度低于規(guī)定值時(shí)，采用加濕器增大庫(kù)室相對(duì)濕度。

若采用噴水蒸汽進(jìn)行加濕，則需有制蒸汽鍋爐，另外，水汽熱負(fù)荷大，庫(kù)房的耗冷量增大。使用噴霧器加濕時(shí)，只需一臺(tái)噴霧器，設(shè)備簡(jiǎn)單；另外，由于進(jìn)氣調(diào)庫(kù)內(nèi)的熱焓很低，可以忽略不計(jì)，而且水滴蒸發(fā)時(shí)從氣體介質(zhì)中獲得了蒸發(fā)潛熱，有助于氣體溫度降低?；谏鲜鲈?，氣調(diào)冷庫(kù)加濕幾乎全部采用噴水加濕。

1、冷庫(kù)供電

在冷庫(kù)維護(hù)方面，冷庫(kù)的供電是一個(gè)大問(wèn)題。

冷庫(kù)供電是冷庫(kù)設(shè)備運(yùn)行的動(dòng)力源，冷庫(kù)電源定期檢修十分必要。

制冷倉(cāng)庫(kù)的電源維護(hù)主要是檢查冷庫(kù)的電源電壓是否正常，電源的總閘保護(hù)功能是否正常使用。

2、冷藏化霜

在冷庫(kù)房的運(yùn)行中，冷庫(kù)設(shè)備參數(shù)存在濕度大、化霜間隔時(shí)間長(zhǎng)、冷庫(kù)溫度設(shè)置不正常等問(wèn)題，都會(huì)導(dǎo)致蒸發(fā)器結(jié)霜。

檢驗(yàn)了冷庫(kù)供電設(shè)備的安全性后，要查看冷庫(kù)溫度、溫差等參數(shù)是否符合規(guī)定參數(shù)，并穩(wěn)定運(yùn)行。如已結(jié)霜，則應(yīng)采取相應(yīng)的人工干預(yù)工作，對(duì)冷庫(kù)及設(shè)備進(jìn)行霜化處理。

3.制冷機(jī)組的檢查與維護(hù)

在制冷維修中還有一個(gè)很重要的方面，就是對(duì)制冷機(jī)組的定期檢查。

先看看冷庫(kù)制冷機(jī)組間的連接管，以及閥件上的連接管是否完好，通常漏油的部位都留有油跡，一旦發(fā)現(xiàn)泄漏應(yīng)及時(shí)處理。

4.電容器清洗

冷水箱冷凝器的清潔是保證設(shè)備良好制冷效果的關(guān)鍵。由于冷庫(kù)制冷機(jī)組內(nèi)冷凝器極易受污染，所以定期對(duì)冷凝器進(jìn)行清洗是保證設(shè)備制冷效果的關(guān)鍵。

5.潤(rùn)滑冷庫(kù)移動(dòng)設(shè)備

許多冷庫(kù)安裝冷庫(kù)的用戶可能在以上環(huán)節(jié)都做不到，而往往忽視了細(xì)節(jié)，其實(shí)冷庫(kù)內(nèi)的拉手、門(mén)鎖、鉸鏈等硬件設(shè)備和配件，都應(yīng)該定時(shí)加潤(rùn)滑油以潤(rùn)滑，確保經(jīng)常開(kāi)關(guān)情況下的正常使用，避免細(xì)節(jié)損壞。

對(duì)冷庫(kù)設(shè)備進(jìn)行日常維護(hù)，既可有效延長(zhǎng)其使用壽命，降低冷庫(kù)能耗，也可有效避免冷庫(kù)使用過(guò)程中出現(xiàn)的突發(fā)故障，只有在日常工作中多觀察、勤檢查、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，才能使冷庫(kù)運(yùn)行更有效、更長(zhǎng)久。

由于使用家庭冰箱和商超冰箱對(duì)蔬菜的短期保鮮，從而延長(zhǎng)蔬菜的生命周期，實(shí)際上，蔬菜保鮮冷庫(kù)的建設(shè)更適合用來(lái)大量長(zhǎng)時(shí)間保鮮蔬菜來(lái)延長(zhǎng)蔬菜生命周期，以實(shí)現(xiàn)較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。我國(guó)，作為蔬菜種植和生產(chǎn)大國(guó)，蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已從以下幾個(gè)方面迅速發(fā)展起來(lái)，即：蔬菜冷庫(kù)、冷藏保鮮設(shè)備、蔬菜經(jīng)營(yíng)商越來(lái)越重視蔬菜保鮮意識(shí)。

近幾年來(lái)，專注于制冷行業(yè)十多年的承建的蔬菜保鮮冷庫(kù)工程也不斷增加，覆蓋了蔬菜的生產(chǎn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送、零售等環(huán)節(jié)。青菜，是我們生活中常見(jiàn)和不可缺少的食品，由于其季節(jié)性生產(chǎn)的特點(diǎn)，隨著蔬菜冷庫(kù)等恒溫保鮮設(shè)備的采用，我們已能獲得良好的周年供應(yīng)。

適合在成熟季節(jié)采摘的蔬菜，若采摘后不采取任何保鮮措施，容易失水萎蔫、腐壞、不新鮮等。因此，我們需要為采摘后的蔬菜提供一個(gè)適合于儲(chǔ)存溫度、濕度等條件的儲(chǔ)存空間，即在接到蔬菜保鮮咨詢時(shí)經(jīng)常提到的蔬菜冷庫(kù)，是利用蔬菜保鮮的方式，實(shí)現(xiàn)蔬菜保鮮保鮮的前提下，保鮮期長(zhǎng)，保鮮期長(zhǎng)，保鮮期長(zhǎng)。