食品包裝袋上應(yīng)該有哪幾類信息？

品名、配料、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、生產(chǎn)許可證、生產(chǎn)日期   保質(zhì)期、使用方法、貯藏條件、產(chǎn)地、制造商、地址。食品軟包裝材料主要有聚乙烯、聚酯、聚酰胺等高分子材料。這些包裝材料因本身分子結(jié)構(gòu)和成型工藝及所加助劑不同而表現(xiàn)出較大差異。重要的當(dāng)屬生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，保質(zhì)期指預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi)，產(chǎn)品完全適于銷售，并保持標(biāo)簽中不必說(shuō)明或已經(jīng)說(shuō)明的特有品質(zhì)。

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食品包裝袋的注意事項(xiàng)：

1、食品包裝袋要求是無(wú)異味、無(wú)異臭的，如果有特殊氣味，則不能用于食品包裝。

2、我國(guó)規(guī)定食品的外包裝袋要表明產(chǎn)品名稱、廠名、廠址、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等等信息，而且要在明顯處注明“食品用”的字樣。

3、盡量不選擇涂、鍍層的材料做食品包裝，大部分涂料本身就具有毒性，如果人們食用了這些包裝的食品，會(huì)對(duì)人們身體產(chǎn)生很大的危害。而且這樣包裝產(chǎn)品報(bào)廢后要回收再利用是比較困難的，對(duì)環(huán)境帶來(lái)極大的污染，涂料揮發(fā)毒性溶劑氣體，電鍍時(shí)產(chǎn)生含鉻等重金屬的廢液、廢渣污染等環(huán)境問(wèn)題。

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常用的食品級(jí)塑料袋：

1.PET塑料常用于制作塑料盒、飲料瓶等制品，人們常購(gòu)買的透明水果盒、蛋糕盒都是PET片材吸塑制成的包裝制品，屬于食品級(jí)安全塑料材質(zhì)。

2.HDPE塑料俗稱高密度聚乙烯，具有較高的使用溫度、硬度、力學(xué)強(qiáng)度和耐化學(xué)藥品性較好。屬于無(wú)毒安全材質(zhì)，常用于食品用塑料容器的制作。

3.PP塑料是常見的塑料之一，可制成任何食品用塑料包裝，如食品專用塑料袋、食品塑料盒、食品用吸管等，安全無(wú)毒并且耐低溫、耐高溫性能好。PP是可以放進(jìn)微波爐加熱的塑料，并有高強(qiáng)度耐折性能，50000次-20℃下高空墜落不會(huì)破損。食品級(jí)PP片材常用與速凍水餃、微波加熱食品包裝。