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易武普洱茶是產(chǎn)于云南易武的一種茶葉,俗話說(shuō),班章王,易武后。意思是說(shuō)易武山頭出的茶則口感細(xì)膩,像溫柔的皇后。
易武老樹(shù)茶是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶,具有條索黑亮、較長(zhǎng)、泡條,湯色金黃,苦澀較輕、香氣較好,湯中帶甜,湯質(zhì)較滑厚、回甘較好、陳化較快等特點(diǎn),由于矮化和長(zhǎng)于山林的特點(diǎn),山野氣韻不同寨子的有所區(qū)別。
易武一帶早是古蹼人種植茶樹(shù),明末清初以后,隨著六大茶山名聲越來(lái)越大,尤其是列為貢茶后,內(nèi)地人大量遷入六大茶山,包括四川人、石屏人等,他們或種茶、或經(jīng)營(yíng)茶葉生意,易武、倚邦一帶還有大量石屏人的后裔在種茶或經(jīng)營(yíng)茶生意,他們鄉(xiāng)音不改?,F(xiàn)代普洱茶產(chǎn)地云南面積四個(gè)的普洱茶茶區(qū):西雙版納、思茅、臨滄與保山。麻黑村63戶幾乎都是石屏后裔,進(jìn)入麻黑就像到了石屏。
茶葉不僅是易武一帶的大宗商品,也是整個(gè)云南賴以掙錢(qián)的大宗商品,歷由于茶業(yè)的發(fā)展,易武曾是中國(guó)邊疆商業(yè)繁榮的小鎮(zhèn),
人們把收集來(lái)的茶葉運(yùn)到香港、印度、老撾、泰國(guó)去賣,也有的運(yùn)到思茅、普洱、下關(guān),再由藏商運(yùn)到西藏,易武茶業(yè)興盛時(shí)有茶莊、商號(hào)幾十家,每天有五、六百匹騾馬、牛幫在易武集散,一系列在普洱茶歷茶莊在易武出現(xiàn)。但是,常見(jiàn)的普洱茶從幾十元到幾千元不等,讓很多茶友也陷入了迷茫中,不知如何抉擇,今天讓阿曼帶你們走進(jìn)普洱茶的核心產(chǎn)地。如同慶號(hào)、同興號(hào)、同昌號(hào)、安樂(lè)號(hào)、乾利貞號(hào)、鴻慶號(hào)等。
大益2005年易武正山普洱茶 喬木古樹(shù)茶
廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專業(yè)的普洱茶交易平臺(tái)。公司自成立以來(lái),一直秉承著“誠(chéng)信為本、互盈互惠、”的經(jīng)營(yíng)理念,立足于中國(guó)茶行業(yè)。1、高山韻象選用了生長(zhǎng)在高山多霧的環(huán)境中的原料,其鮮葉接受光照時(shí)間短,強(qiáng)度低,漫射光多,有利于茶葉中氨基酸的合成,故成茶滋味鮮爽。擁有完善的普洱茶價(jià)值評(píng)估體系,是健康普洱茶生活的傳播者。=我司擁有各類普洱茶.投資產(chǎn)品.消耗茶品 等等,歡迎隨時(shí)咨詢!
說(shuō)到傳統(tǒng)發(fā)酵方式,人們聯(lián)想到的往往是'原始'、 '作坊'、'手工'、'低效'等字眼,與傳統(tǒng)發(fā)酵相比,現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)對(duì)發(fā)酵背后的科學(xué)原理進(jìn)行了更為深入的探索。2、認(rèn)清版面的“字體”“顏色”“位置”“印刷”,背面的“包法”“印刷”,整體的“紙質(zhì)”,是辨別601班章有機(jī)青餅的方法。人們可以通過(guò)對(duì)現(xiàn)有優(yōu)良的擴(kuò)大應(yīng)用、前沿生物技術(shù)改良、發(fā)酵機(jī)理研究等手段,使我們?cè)谖⑸镅芯考皯?yīng)用上占據(jù)優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)發(fā)酵過(guò)程的可控,產(chǎn)生性能穩(wěn)定的,保證質(zhì)量的統(tǒng)一與穩(wěn)定,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)工業(yè)化大規(guī)模量產(chǎn)。
普洱茶代發(fā)酵技術(shù)是指茶葉自然發(fā)酵過(guò)程。
第二代發(fā)酵技術(shù)是指人工握堆發(fā)酵技術(shù)。
第三代發(fā)酵技術(shù)是在代、第二代發(fā)酵技術(shù)的基礎(chǔ)上,以保持傳統(tǒng)'勐海味'品質(zhì)特征為基準(zhǔn)點(diǎn),以健康為導(dǎo)向,結(jié)合發(fā)酵微生態(tài)環(huán)境關(guān)鍵參數(shù),以微生物與醇化為技術(shù)手段的核心科學(xué)發(fā)酵技術(shù),簡(jiǎn)稱HEMA(黑馬)技術(shù)。
大益2007年銀孔雀青餅普洱茶
普洱茶能在放冷后喝嗎?
普洱茶所具備的功效是比較多的,因此,得到了男女老少們的青瞇,而在喝普洱茶的時(shí)候,需要注意不能與一些事物同食,以避免對(duì)身體造成不必要的影響。
可以的,但是普洱生茶冷之后苦味比較重,茶湯飲用溫度是40度到50度。普洱茶是后酵茶,熟茶比生茶多了渥堆發(fā)酵工序。新的生茶性寒,陳化后變溫和,熟茶溫和醇厚。
1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過(guò)時(shí)間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主,陳茶為紅黃或棗紅色。拼配的目的是為了創(chuàng)造口味和口感的和諧,茶氣和茶性的和諧,使茶葉的色、香、味、形符合標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性,一致性。生茶有苦、澀、甘、甜等口感,香氣比較明顯,新茶易傷脾胃,不過(guò)經(jīng)自然陳化以后茶性就會(huì)慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道,,提神,和減肥的功效。
2、普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和,口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶,湯質(zhì)濃稠水甜而滑口,幾乎不苦澀。秋香青餅內(nèi)質(zhì)特點(diǎn):湯色黃亮,滋味濃醇,香氣悠揚(yáng)而持久,秋茶的高香,與轉(zhuǎn)化后的陳香彌漫在一起,令人著迷。發(fā)酵度較輕的,有回甘,香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色,發(fā)酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。熟茶可以、、防止、預(yù)防、、。
現(xiàn)在大家知道普洱茶在飲用的時(shí)候需要注意什么了嗎?
廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專業(yè)的普洱茶交易平臺(tái)。2003年踏入普洱茶行業(yè)至今堅(jiān)持品牌質(zhì)量的普洱茶發(fā)展戰(zhàn)略。公司自成立以來(lái),一直秉承著“誠(chéng)信為本、互盈互惠、”的經(jīng)營(yíng)理念,立足于中國(guó)茶行業(yè)。擁有完善的普洱茶價(jià)值評(píng)估體系,是健康普洱茶生活的傳播者。勐海民族文化多姿多彩,居住有傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、佤族、漢族等23個(gè)民族,是全國(guó)布朗族人口的縣。多年來(lái),我們與各款茶葉的商家、消費(fèi)者有著良好的合作關(guān)系,并根據(jù)客戶的需求與茶葉的特性,為客戶量身推薦各款產(chǎn)品。不管是面對(duì)投資型客戶,還是消費(fèi)型客戶,都力爭(zhēng)給客戶爭(zhēng)取到很大的利潤(rùn)空間,找到更高性價(jià)比的茶葉。我司擁有各類普洱茶.投資產(chǎn)品.消耗茶品 等等,歡迎隨時(shí)咨詢!