商用洗碗機定做特點

1、商用洗碗機定做結構簡單、使用壽命長

由于采用的是超聲波產生的水分子振動來洗碗，不需要傳統(tǒng)洗碗機的噴臂回轉機構、攪水葉輪機構，更不需要泵、電機、循環(huán)水系統(tǒng)等，因此結構簡單得多，產生故障的機會也少得多，維修和售后服務簡單。

2、不需用專用洗滌劑

傳統(tǒng)洗碗機主要靠專用洗滌劑的化學清洗作用，而超聲波洗碗機原則上可不用洗滌劑。加入洗滌劑也是起輔助除油作用，對洗滌劑無特殊要求。

傳統(tǒng)洗碗機是通過電機驅動洗滌泵使洗滌液在一定的壓力下從噴臂噴出，形成密集的熱水流；噴臂由于受到噴水的反作用而旋轉，使洗滌液來回地噴射到各式餐具上，對餐具進行噴射沖洗和淋刷。商用洗碗機定做功能1、洗滌：全封閉式洗滌，不用抹布，切斷細菌傳播途徑。噴射水流對碗碟表面起機械沖洗作用，商用洗碗機定做專用洗滌劑對碗碟表面油污起化學清洗作用，熱水起浸泡軟化作用。三者聯(lián)合作用，使碗碟表面油污和殘漬分解和脫落，從而達到清潔的目的。

這種商用洗碗機定做按用途可分為家用和商用兩類，商用洗碗機有傳送帶式洗碗機，飛引式洗碗機，門式洗碗機和臺式洗碗機。家庭用商用洗碗機定做主要有柜式和臺式兩種。

商用洗碗機定做主要特點

1）內外部結構合理、外形美觀大方，且有不同操作方向的機型供選擇（從左向右或從右向左）；

2）自動進水，自動停機，高1效熱交換器，確保超短待機加熱時間，節(jié)約能源；

3）隔熱、隔音效果的雙層電動提升門，具有門開關鎖定功能，當門開啟時機器自動停機，既輕松方便又安全節(jié)能環(huán)保；

4）傾斜的圓弧角洗滌槽結構，可拆裝的洗滌臂，使設備清洗更容易，獨立的排水系統(tǒng)，可直接排到預設的排水溝，不會污染地面，既衛(wèi)生又環(huán)保。