武漢香來爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月，是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農(nóng)多名共同開發(fā)新穎、先進(jìn)、實用的適應(yīng)市場需求的食品機(jī)械，自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機(jī)床100多臺 套。阿里巴巴15年誠信通會員，產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區(qū)，國內(nèi)很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。

餃子皮是用面粉做的，屬于主食，它含有糖類、維生素等，是人體熱量的主要來源。餃子餡為蔬菜和肉類，這種搭配非常合理。肉中富含蛋白質(zhì)，蔬菜中則有維生素、纖維素、微量元素等。有研究表明，肉在胃腸內(nèi)消化需4—5小時，而如果只吃肉不吃菜，其營養(yǎng)吸收率為70%；加蔬菜后不僅味道好，營養(yǎng)吸收率也可提高到80%左右。此外，肉屬酸性食物，蔬菜屬堿性食物，肉菜搭配更有利于酸堿平衡。

一、接頭斷裂原因：

1、改向滾筒直徑小，餃子機(jī)輸送帶彎曲應(yīng)力“大”。

2、硫化接頭質(zhì)量較差，特別是硫化兩次以上的接頭，在陽光照射下，接頭強(qiáng)度明顯下降或在膠接時帆布層被切斷或磨漏，強(qiáng)度下降。

3、對于可逆餃子機(jī)，由于上下搭接只能在一個方向上，這樣的容量會對設(shè)備的尖角造成局部劃傷，如皮帶觸碰掃描器和卸料機(jī)等。

4、 餃子機(jī)工作周期短，啟動頻繁，瞬間張力大。

香來爾餃子機(jī)采用自動壓面皮包餃子的新工藝技術(shù)。改變了我國水餃機(jī)絞龍擠面團(tuán)成型的原理，克服了舊式餃子機(jī)絞龍強(qiáng)力擠壓。面團(tuán)不會發(fā)熱，不會糊化、保持很好的面質(zhì)及筋度，餃子口感好！餃子機(jī)應(yīng)用廣泛，各種早餐店，食堂，工廠，美食城都適合，很好的解決需要大量人工包餃子的問題。一臺餃子機(jī)可抵上10個人工，效率非常高。

仿手工餃子機(jī)性能特點

(1)采用面團(tuán)經(jīng)過多道壓輥壓制成面皮，具有皮薄、加水量大，面筋沒有任何破壞，面皮富有彈性、口感好、有嚼勁，與手工水餃完全相同

(2)面皮經(jīng)過制成筒狀后，在注餡，廢皮可直接回收利用

(3)本機(jī)，節(jié)約勞力60%以上

(4)本機(jī)制皮、面皮制筒、注餡、成型于一體，自動化程度高，結(jié)構(gòu)緊湊，設(shè)備的維護(hù)、清洗方面簡單

(5)本機(jī)采用雙變頻調(diào)控，操作簡單，與面、餡接觸處均采用不銹鋼及PU輸送帶，符號食品衛(wèi)生要求。