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清潔洗碗機步驟：

每次操作完都需徹底清潔機器一次，或至少一天兩次；關(guān)閉進(jìn)水總閘，關(guān)閉洗碗機電源總閘；將水池和噴淋水箱的水排空；拆下噴淋管，可擰下端蓋堵頭，在水里徹底清洗；清除洗碗機壁面上所有殘渣，拆洗水箱篩濾和泵吸入濾篩；拆洗擋水簾，并用高壓水管徹底清洗機器內(nèi)部；將所有的濾篩和泵吸入濾篩放回原來的位置、并正確安裝噴淋管及擋水簾；在不使用洗碗機時，請敞開機器各部位門，以使空氣自然吹干洗碗機內(nèi)部。注意：機器運轉(zhuǎn)過程中隨機檢查各部位正常，餐具消毒洗碗機維修，隨時調(diào)整機器及人員狀態(tài)，以保障產(chǎn)品質(zhì)量，出現(xiàn)卡機問題應(yīng)及時關(guān)閉電源，問題解決后，重新開始洗碗機運轉(zhuǎn)。大型酒店洗碗機廠家

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多功能智能洗碗機：

酒店食堂餐館等場所因為就餐人員多，餐具使用量大，洗碗工洗刷餐具帶來很大的工作量，而且洗碗工在洗刷過程中，殘留在縫隙里面的殘渣不能全部清洗干凈，造成食物殘渣滋生細(xì)菌，而超聲波洗碗機就能很好的解決這一問題，只要有水浸泡的餐具就能很好的洗刷干凈，而且兼具殺菌消毒功能。

1、由于超聲波的能量能夠穿透細(xì)微的縫隙和小孔，故可以應(yīng)用于任何餐具的清洗。、

2、超聲清洗相對常規(guī)清洗方法在餐具除垢方面要快得多。超聲清洗可節(jié)省勞動力的優(yōu)點，使其成為經(jīng)濟的清洗方式；

技術(shù)介紹：

1、超聲波洗碗機超聲波換能器采用進(jìn)口晶片組裝而成.寬頻工作的振頭能適應(yīng)80-90高溫,其電轉(zhuǎn)聲場效l率高達(dá)85%以上,換能器矩形排布,以保證液槽聲場均勻。

2、超聲波發(fā)生器為開關(guān)電源方式，電路元件均采用進(jìn)口電子器件。大型酒店洗碗機廠家

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商用食堂洗碗機流水線遇到小麻煩如何解決：

器不運轉(zhuǎn)

1、沒有電源，檢查并供給電源。

2、履帶可能卡住，或緊急開關(guān)是否被誤壓。

3、運行系統(tǒng)的接觸器是否吸合。

4、傳動電機是否工作。

餐具未洗凈

1、噴淋管端蓋遺失。

2、噴淋管出水嘴阻塞。

3、水泵阻塞造成水壓不夠。請切斷電源，并在電源開關(guān)處懸掛標(biāo)志，以讓他人曉得您在整修電路。將水箱內(nèi)水排光，檢查泵吸入口是否有阻塞。

4、水溫不正確，檢查電熱供應(yīng)無熔絲開關(guān)或主要蒸汽閥，確定閥是完全開著的。

5、洗滌劑用量不正解。

沖洗力不夠

1、水箱濾網(wǎng)太臟，造成水流減少，將水供應(yīng)關(guān)掉，拿下濾網(wǎng)，將濾網(wǎng)清洗干凈，再重新裝回。

2、水泵供水壓力太低。

3、噴淋管出水嘴堵住。大型酒店洗碗機廠家