。然而，并非所有的馬鈴薯都可用于全1面加工，目前只有少數(shù)幾種馬鈴薯可用于全1面加工。目前，油炸食品加工和全粉加工的特殊品種仍以國外進口品種為主，特別是華北地區(qū)生產(chǎn)的食品加工和全粉加工原料的大規(guī)模種植基本上是從國外進口的。 。那么，誰能挖掘糧食，石油，農(nóng)產(chǎn)品儲存和加工業(yè)中的巨大金礦，成為這一領(lǐng)域的黑馬。 “和大西洋”這兩個品種具有優(yōu)良的加工品質(zhì)，但由于需要大量的水和大肥料，種植成本高，適宜面積小，抗病性差，難以普通農(nóng)民成功種植。

2017年新零售業(yè)是熱情，而馬鈴薯業(yè)作為一個非常傳統(tǒng)的行業(yè)也將受到這一新趨勢的鼓舞。農(nóng)業(yè)天下積極配合目前正在推廣的馬鈴薯主糧戰(zhàn)略，推動標(biāo)準(zhǔn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)。 2017年是新零售業(yè)，2018年新零售業(yè)也將成為消費升級的出路。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)仍然受制于傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品種植，貿(mào)易環(huán)節(jié)等的舊枷鎖。能否打破商品生態(tài)格局，為市場提供差異化和有競爭力的產(chǎn)品，可以立足于農(nóng)產(chǎn)品消費的升級。滿足市場需求很長，行業(yè)很難。農(nóng)業(yè)天下希望通過“馬鈴薯廠”模式為中國標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)發(fā)展提供產(chǎn)業(yè)示范模式。希望未來更多的農(nóng)業(yè)企業(yè)家加入中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的巨大力量，共同打造屬于中國品牌的農(nóng)產(chǎn)品品牌。它可以促進農(nóng)產(chǎn)品的附加值，幫助工業(yè)扶貧馬鈴薯適應(yīng)范圍廣，抵抗貧困和干旱，更適合在惡劣天氣條件下種植。 。

六是積極培育農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。以資產(chǎn)為紐帶，我們將積極培育一批加工農(nóng)產(chǎn)品的工業(yè)集團。鼓勵龍頭企業(yè)與上下游中小企業(yè)建立產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，與農(nóng)民合作社，家庭農(nóng)場，大型養(yǎng)殖戶和農(nóng)民建立合作社區(qū)，建立一批農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)和示范單位。積極爭取財稅融資政策。促進企業(yè)與資本市場的對接，加強上市融資服務(wù)，引導(dǎo)培訓(xùn)。實施建立質(zhì)量和品牌實力的戰(zhàn)略。支持建立檢測檢驗，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量追溯體系，建立農(nóng)產(chǎn)品加工目錄體系，鼓勵企業(yè)和農(nóng)民合作社申報和推廣無公害農(nóng)產(chǎn)品，綠色食品，有機農(nóng)業(yè)的地理標(biāo)志。截至2013年，中國已培育出430多個新品種，其中自2001年以來已經(jīng)選擇和批準(zhǔn)了200多個新品種，主要包括新鮮馬鈴薯食用，淀粉加工，油炸食品加工和特種類。產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品。