土雞，家禽的一種。有別于籠養(yǎng)的肉雞。其中以“山坡散養(yǎng)土雞”為較好，公雞冠大而紅，性烈好斗，母雞雞冠很小。土雞也叫草雞、笨雞，是指從古代家養(yǎng)馴化而成，從未經(jīng)過任何雜交和優(yōu)化配種，長期以自然覓食或結(jié)合粗飼喂養(yǎng)而成，具有較強的野外覓食和生存能力。具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性，肉質(zhì)鮮美。

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大面積山林放養(yǎng)土雞的注意事項。不要認為放養(yǎng)的林地面積大，就忽略了雞群對山林生態(tài)環(huán)境的破壞。其實雞群的量過大或者飼養(yǎng)時間長時，雞群對周圍生態(tài)環(huán)境的破壞是不容忽視的，特別是生態(tài)環(huán)境自我調(diào)節(jié)能力差的地區(qū)更甚。應該每出欄一批雞，就要讓場地適當?shù)男菹⒁欢螘r間再讓下一批雞進來，實行輪牧。當然這要得多建幾個供輪養(yǎng)的圈舍。這樣既減輕雞群對林間生態(tài)的破壞，讓被破壞的地表有時間長出小草野菜，植被得到短暫的恢復，使生態(tài)平衡得到自我調(diào)節(jié)，又能給下一批雞提供一定數(shù)量的青綠飼料。

大面積山林放養(yǎng)土雞的注意事項，山林面積大了，里面的植被一般比較豐茂，生態(tài)環(huán)境也比較完好，難免林子里會有些野貓、狐貍、黃鼠狼、野狗、鷹鷂之類的食肉野獸和猛禽，要做好這方面的防范措施，圈舍要做得牢固些，被這些東西吃掉幾只還是小事，特別是在夜里，雞圈里突然闖進一只這樣的家伙來，雞群就會因為受到驚嚇導致踩壓死傷很多雞，造成不必要的損失。同時還要注意雞的場地消毒，不要以為場地寬大了而忽略這些較根本的預防措施，一旦有一個環(huán)節(jié)做不到位，接下來的后果就會讓你損失慘重，血本無歸。