蔬菜配送公司為您講解什么是綠色蔬菜：按照綠色食品的概念，綠色蔬菜是指遵循可持續(xù)發(fā)展的原則，在產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境良好的前提下，按照特定的質(zhì)量標準體系生產(chǎn)，并經(jīng)專門機構(gòu)認定，允許使用綠色食品標志的無污染的安全、、營養(yǎng)類蔬菜的總稱。

無公害蔬菜：所謂無公害蔬菜是指蔬菜中有害物質(zhì)（如殘留、重金屬、亞等）的含量，控制在國家規(guī)定的允許范圍內(nèi)，人們食用后對人體健康不造成危害的蔬菜。指產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境清潔，按照特定的技術(shù)操作規(guī)程生產(chǎn)，將有害物含量控制在規(guī)定標準內(nèi)，并由授權(quán)部門審定批準，允許使用無公害標志的食品。

膳食配送報價青蘿卜健脾青蘿卜中含有大量的淀粉酶、蛋白質(zhì)、鉀等礦物質(zhì)，具有健脾、防治痰多、口干舌渴等功效，故有“水果蘿卜”的美稱。而且青蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，所以有助于減肥。東莞飯?zhí)贸邪嵝烟嵝眩毫硗?，青蘿卜中的精纖維可促進胃腸蠕動，有助于體內(nèi)廢物的排出。經(jīng)常食用青蘿卜還可以、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防、、等多種疾病。

加熱烹飪法:膳食配送報價常用于芹菜、圓白菜、青椒、豆角等。由于氨基甲酸酯類殺蟲劑會隨著溫度升高而加快分解，一般將清洗后的水果蔬菜放置于沸水中2～5分鐘后立即撈出，然后用清水洗1～2遍后，即可置于鍋中烹飪成菜肴。

堿水浸泡清洗法：多數(shù)有機磷類殺蟲劑在堿性環(huán)境下可迅速分解。一般在500毫升清水中加入食用堿5～10克配制成堿水，將初步?jīng)_洗后的水果蔬菜置入堿水中，根據(jù)菜量多少配足堿水，浸泡5～15分鐘后用清水沖洗水果蔬菜，重復(fù)洗滌3次左右效果好。

儲存保管法：某些藥隨著時間推移漸漸分解而無害，所以適合儲存的果品蔬菜可存放一段時間。如冬瓜南瓜等可存1周再食用，食用之前再清洗削皮，效果會更好。

能的黃色水果——橙子

：一個中等大小的橙子可以提供人體一天所需的維生素C，可提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基，細胞的生長。所有的水果中，柑橘類所含的物質(zhì)，包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質(zhì)具有抗、強化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強的功效。這些成分使橙子對多種的發(fā)生有抑制作用。