義烏國榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號(hào)。

【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】

國榮食品與您分享臘肉放冰箱一年還能吃嗎？

被腌制的東西本來就能夠有一個(gè)比較好的保存期限。我們都知道古代的人都是比較喜歡去儲(chǔ)存一些食物，其中臘肉就是他們比較喜歡儲(chǔ)存的食物之一，這個(gè)食物也一直被流傳了下來

所以從古時(shí)候起我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)一到過年左右的時(shí)間很多人家的門口都會(huì)有一些腌制品被掛在那里晾曬，而將食物進(jìn)行腌制也是古時(shí)候的人們不斷在生活中發(fā)現(xiàn)的一個(gè)可以將食物保存比較久的方式之一，因此腌制食品的保存期限還是比較久的。

國榮食品與您分享保障食品安全的職責(zé)劃分具體但不合理

《食品安全法》對(duì)工作職責(zé)劃分如下：衛(wèi)生行政部門承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)，負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定、食品安全信息公布、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范的制定，組織查處食品安全重大事故。質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和食品藥品監(jiān)督管理部門依照本法和規(guī)定的職責(zé)，分別對(duì)食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)活動(dòng)實(shí)施監(jiān)督管理。質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和食品藥品監(jiān)督管理部門依照本法和規(guī)定的職責(zé)，分別對(duì)食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)活動(dòng)實(shí)施監(jiān)督管理。

國榮食品與您分享

①●觀察

臘肉，肉色正常，色澤鮮明；脂肪乳白色或透明，外表干凈，無霉點(diǎn)醬鴨禮盒供應(yīng)商、霉斑。切面肉的脂肪紋路清晰，肥瘦分明。

溫馨提醒喲：醬鴨禮盒供應(yīng)商加入色劑類似的添加劑后，顏色黃亮好看，慎選！

②●手感

臘的肥肉部分微帶彈性而無明顯凹陷，瘦肉部分結(jié)實(shí)緊致。

溫馨醒喲：臘肉觸按時(shí)凹陷大，復(fù)原慢，說明水分多、半成干醬鴨禮盒供應(yīng)商；若是長(zhǎng)按肉面沒變化，按都按不動(dòng)的，可能是長(zhǎng)臘、久置的臘肉。臘肉，干爽結(jié)實(shí)的表層

③●聞味

臘肉腌臘味道自然，無酸敗味、霉味或其它化學(xué)異味等刺鼻的味道。

溫馨醒喲：煙熏臘肉熏味較濃，購買時(shí)需特別注意！