作用 1、絞凍肉作用； 2、正反轉(zhuǎn)作用，使絞肉機(jī)堵塞概率為零； 3、多種多樣填料組成，更合適不一樣肉食品的規(guī)定。凍肉絞肉機(jī)融入大、中、中小型肉類(lèi)加工廠，它可將塊狀肉(凍肉)及食品類(lèi)絞至φ3毫米---φ16mm的顆粒，容易清洗，該絞肉機(jī)的擠出機(jī)螺桿，網(wǎng)紗及刀頭具備與眾不同的構(gòu)造，促使加工的肉粒升溫低，顆粒清楚等特性，是肉類(lèi)食品產(chǎn)品加工的必需機(jī)器設(shè)備.該設(shè)備可將-18℃未解除的無(wú)骨血塊立即加工成不一樣徑的尺寸顆粒.絞-18℃一下塊狀凍肉，不危害肌肉纖維組織架構(gòu)。不用解除，降低肉的營(yíng)養(yǎng)元素和蛋白質(zhì)的損害，也可絞緩化的肉。

香腸絞肉機(jī)機(jī)械廠家

凍肉絞肉機(jī)不危害肌肉纖維機(jī)構(gòu)，對(duì)商品無(wú)顯著提溫，增加商品的保存期，凍肉絞肉機(jī)工作中關(guān)鍵靠轉(zhuǎn)動(dòng)的螺桿將料倉(cāng)中的原料肉選邊到擴(kuò)孔鉆箱中的預(yù)切孔板處，運(yùn)用旋轉(zhuǎn)的切刃口和孔板眼刃產(chǎn)生的裁切功效將肉剁碎，并在螺桿擠壓成型力的作用下，將肉料持續(xù)排出來(lái)孔板外。我企業(yè)生產(chǎn)制造的絞肉機(jī)與原料肉觸碰的位置均選用高品質(zhì)不銹鋼板材制做，總體設(shè)計(jì)便于拆裝清理，絞龍軸導(dǎo)程大、進(jìn)料口大、入料順暢、生產(chǎn)制造。 設(shè)計(jì)方案有效，肉料升溫低，有利于冷藏

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碎肉機(jī)的功效是把小塊的原料肉按加工工藝規(guī)定，將肉塊、肉渣、人體脂肪等原料肉細(xì)致的切碎，另外還能將調(diào)味品、填充料與肉一起按要求切碎拌和做成各種各樣不一樣規(guī)格的顆粒肉塊，歷經(jīng)制冷供下道工藝過(guò)程應(yīng)用。該設(shè)備能夠 絞原料肉包含生豬肉、牛肉、出骨雞肉、魚(yú)類(lèi)等多種多樣肉類(lèi)食品，可滿足客戶需求不一樣肉食品的生產(chǎn)制造必須。 主要用途 各種各樣冷凍肉、新鮮豬肉、雞骨架、鴨框架、豬肉皮、牛皮、豬皮、淡水魚(yú)、新鮮水果、蔬菜水果等。
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