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冷藏集裝箱貨物的包裝
包裝是冷藏貨物運輸?shù)闹匾M成部分,是防止貨物損壞和污染的基礎(chǔ)。適當(dāng)?shù)脑O(shè)計和高質(zhì)量的包裝材料應(yīng)能承受冷凍和運輸全過程。包裝應(yīng)能夠:
(1)防止貨物積壓損壞;
(2)承受運輸途中發(fā)生的沖擊;
(3)標準的外型尺寸適于貨盤或直接裝入冷箱;
(4)防止貨物脫水或減低水汽散失速度;
(5)防止氧化的氧氣障礙作用;
(6)在低溫和潮濕情況下保持強度;
(7)防止串味;
(8)經(jīng)得住-30℃或更低的溫度;
(9)能支持堆放高度2.3米(7英尺10英寸)的貨物。
由于上述原因,不同貨物要有不同的設(shè)計和達到質(zhì)量要求的包裝材料。易腐爛水果和蔬菜應(yīng)使用能使空氣在貨物中間循環(huán)并帶走因貨物呼吸產(chǎn)生的氣體、水汽和熱量的包裝。
區(qū)塊鏈技術(shù)是利用塊鏈式數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)來驗證與存儲數(shù)據(jù)、利用分布式節(jié)點共識算法來生成和更新數(shù)據(jù)、利用密碼學(xué)的方式保證數(shù)據(jù)傳輸和訪問的安全、利用由自動化腳本代碼組成的智能合約來編程和操作數(shù)據(jù)的一種全新的分布式基礎(chǔ)架構(gòu)與計算方式。北京華海通達物流公司彭經(jīng)理表示,區(qū)塊鏈主要的特點就是用分布式記賬和加密算法,來保證多方交易的安全性和唯1性。目前,區(qū)塊鏈技術(shù)的應(yīng)用已延伸到金融、教育、慈善公益、社會管理等多個領(lǐng)域。冷藏運輸量僅占易腐貨物運量的25%,不到鐵路貨物運輸總量1%。
中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)的快速發(fā)展,國家必須盡早制定和實施科學(xué)、有效的宏觀政策。冷鏈物流的要求比較高,相應(yīng)的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大。
我國的冷鏈物流市場前景廣闊,但距發(fā)達國家冷鏈的發(fā)展依然有較大差距。目前我國的冷鏈市場規(guī)模在2500億元左右,預(yù)計到2020年,市場規(guī)??梢赃_到4700億元,年復(fù)合增速將超過20%。目前,冷鏈物流主要服務(wù)的生鮮市場和醫(yī)a藥市場這兩類市場需求均呈現(xiàn)火爆態(tài)勢。但行業(yè)發(fā)展很不均衡,冷鏈物流行業(yè)極度分散,尚沒有一家可以面向全國的冷鏈倉儲企業(yè),而對比美國,美國冷鏈物流倉儲等公司冷庫容量占到美國63.4%,集中度相對較高,可見我國市場格局改善的空間很大,的公司將獲得廣闊的發(fā)展空間。在此過程中,低溫車輛應(yīng)保持制冷機組正常運行,繼續(xù)處于降溫狀態(tài)。
物流企業(yè)可與工商企業(yè)結(jié)成聯(lián)盟,先期按條塊提供冷鏈分割的冷鏈運輸環(huán)節(jié)功能服務(wù),輸出有針對性改進的物流管理和運作體系。冷鏈運輸是冷鏈物流的關(guān)鍵環(huán)節(jié),尤其是乳制品要求嚴格,需要天天配送。
冷鏈物流運輸?shù)男问?
倉儲型 冷庫分布不均行業(yè)集中度低
提及冷鏈物流,就不得不說其中的倉儲環(huán)節(jié),即人們常說的冷庫。作為冷鏈物流的主要基礎(chǔ)設(shè)施,我國冷庫資源依然不充足,與歐美發(fā)達國家仍有一段差距。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,我國冷庫方面還呈現(xiàn)出資源分布不均衡、制冷技術(shù)落后、倉儲設(shè)備陳舊等現(xiàn)象?! ?
此外,冷庫方面還存在著行業(yè)集中度低的問題,目前仍無具有超a強整合能力的巨頭。根據(jù)中國倉儲協(xié)會冷鏈倉儲分會統(tǒng)計,排名前十的冷鏈倉儲運營商2014年冷庫保有量為930萬立方米,占整個市場的10.5%;排名前三十的運營商2014年冷庫保有量為1531萬立方米,占整個市場的17.3%。運營分散現(xiàn)狀使得企業(yè)各自為政,無法形成規(guī)模效應(yīng)進行優(yōu)化調(diào)度,以致拖累行業(yè)整體盈利水平。不過,庫華制冷提醒:無論凍a結(jié)食品還是新鮮食品,貨堆與車廂或集裝箱等的維護結(jié)構(gòu)之間應(yīng)該都留有空氣,以供冷空氣循環(huán),尤其是有呼吸熱放出的新鮮果蔬運輸堆放時。
在倉儲型模式中,太古冷鏈和普菲斯發(fā)展迅速,堪稱行業(yè)代表。除了太古集團和普菲斯這些外資企業(yè)之外,中國本土也涌現(xiàn)了一批優(yōu)a秀的冷鏈倉儲運營企業(yè),諸如河南鮮易供應(yīng)鏈、上海鄭明現(xiàn)代物流、上海錦江國際低溫物流、成都銀犁冷藏物流等。
城市居民生活水平大幅提高,希望常年吃到新鮮的蔬菜、水果。農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)的地方政府和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民希望錯開產(chǎn)品上市時間,獲取更多的利潤,這類需求帶動了冷鏈物流快速發(fā)展。