我國社會(huì)第三方專業(yè)化的電商冷鏈物流信息產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究尚不成熟，絕大多數(shù)剛剛成立的第三方電商冷鏈物流管理企業(yè)都不能說是專業(yè)化的企業(yè)，它們當(dāng)中原先基本問題都是可以從事冷藏運(yùn)輸方式或者倉儲(chǔ)的企業(yè)財(cái)務(wù)轉(zhuǎn)型而來的，其規(guī)模小，設(shè)備差，技術(shù)水平落后，市場覆蓋率低，競爭力弱，不能通過提供全程的冷鏈配送系統(tǒng)服務(wù)，無法得到保證冷鏈物流活動(dòng)過程中對(duì)于食品的質(zhì)量。

冷鏈物流運(yùn)輸企石冷鏈物流專線

隨著社會(huì)的進(jìn)步經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們不在只是追求解決溫飽問題，而是開始追求更加高層次的生活，更加關(guān)注食品營養(yǎng)、衛(wèi)生，追求精神上的享受。所以冷鏈物流運(yùn)輸也更加多樣性。

更加重視食品的新鮮度

冷鏈的主要作用就是延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，但是現(xiàn)在，冷鏈物流在保持產(chǎn)品的新鮮度、提高產(chǎn)品的品質(zhì)方面逐漸成為主導(dǎo)。以前冷鏈主要用于冷凍冷藏食品的生產(chǎn)加工以及儲(chǔ)存等，這是保證產(chǎn)品質(zhì)量的重要手段；另外，還用于肉禽類和果蔬類食品的國家戰(zhàn)略儲(chǔ)備和商業(yè) 儲(chǔ)備，以延長產(chǎn)品的保質(zhì)期和銷售期。

更加重視食品安全

食品放心工程的推進(jìn)以及全程溫控和可追溯系統(tǒng)的運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)了肉類食品從生產(chǎn)到銷售的全程冷鏈，提高了冷鏈的安全性，使全程監(jiān)控冷鏈物流服務(wù)需求進(jìn)一步增加。食品冷鏈信息追溯系統(tǒng)，不是對(duì)單一節(jié)點(diǎn)的監(jiān)控，而是對(duì)整個(gè)產(chǎn)品從生產(chǎn)地到運(yùn)輸、銷售，后到消費(fèi)者手中的全程監(jiān)控。

生鮮食品加工企業(yè)發(fā)展對(duì)高品質(zhì)冷鏈物流服務(wù)產(chǎn)生極大的需求。

該如何正確合理的選擇冷鏈倉儲(chǔ)解決方案呢？

           冷鏈及倉儲(chǔ)服務(wù)作為冷鏈行業(yè)的重要一環(huán)，其地位不言而喻。 以食品冷鏈為核心，現(xiàn)已成為上海乃至長三角地區(qū)靠前的現(xiàn)代化冷庫。

冷庫種類分別：0℃-5℃恒溫庫，主要用于水果、蔬菜、禽蛋等鮮活農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存；零下20℃低溫冷庫，主要用于肉類、

水產(chǎn)等冷凍商品的儲(chǔ)存；滿足牛羊肉等食品的安全存儲(chǔ)，是長三角地區(qū)不可缺少的冷藏服務(wù)提供商之一。