冷藏車的主要作用是堅持貨物溫

　冷藏車≠冷庫，冷藏車的主要作用是堅持貨物溫很多客戶以為冷藏車上的冷凍機組是能夠隨意將裝入車廂內(nèi)的貨物冷凍或加熱至其所必要的溫度，這個觀念是嚴(yán)重錯誤的。其實冷凍機組是用來堅持貨物的溫度，而不是用來降低貨物溫度的。

冷藏車的使用不等于冷庫

　　有點相似過去賣冷飲時用的棉被，將貨物包起來，當(dāng)外界溫度經(jīng)過輻射、傳導(dǎo)、對流進入冷藏車的廂體內(nèi)，會被制冷機組吹出的冷氣帶走，隔絕熱源進入貨物。運用冷藏車必需要曉得的學(xué)問裝車貨物必需滿足運輸溫度，否則可能蛻變。

如何在冷藏車操作才干到達事半功倍的效果

　冷藏冷凍類食品在消費、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環(huán)節(jié)中一直處于規(guī)則的低溫環(huán)境下，以保證食質(zhì)量量，減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程。那如何在冷藏車操作才干到達事半功倍的效果呢？

操作冷藏車的具體方法指導(dǎo)

　　正確的操作能夠保證貨物得以在完好的狀態(tài)下保管及運送。只要正確的運用和操作好冷藏車，才干夠保證貨物的完好運送和保管。由于冷藏車是特地用于對溫度敏感的產(chǎn)品所運用的，因此溫度的保證是冷藏車的關(guān)鍵。假如運用或操作不當(dāng)，都會招致貨物不能在完好的狀態(tài)下保管或運送。

冷藏車廂體外部檢查就是切記不要跟廂體發(fā)作刮蹭

　　關(guān)于冷藏車廂體外部的檢查就是切記不要跟廂體發(fā)作刮蹭，既可以降低玻璃鋼所接受壓力的才能，更容易發(fā)作老化變形，同時也能防止內(nèi)部被填充的聚氨酯發(fā)作走漏，影響到本身的保溫性能。

　　廂體：冷藏室的廂體和普通的廂式貨車不一樣，它不只需求很好的密閉性，同時還需求隔熱保溫的效果，只要這樣才干夠保證冷藏物是處在一個穩(wěn)定的溫度環(huán)境狀態(tài)里。冷藏車車廂設(shè)計中為主要的局部就是氣密性以及保溫性。