宋朝膏逐漸代替煎，基本沿襲唐代風(fēng)格，用途日趨廣泛，如南宋《洪氏集驗(yàn)方》收載的瓊玉膏，沿用至今，同時(shí)膏方中含有動(dòng)物類藥的習(xí)慣也流傳下來，如《圣濟(jì)總錄》栝萎根膏，此時(shí)膏方兼有滋養(yǎng)的作用。

明清膏方更趨完善和成熟，表現(xiàn)為膏方的命名正規(guī)、制作規(guī)范，膏專指滋補(bǔ)類方劑，煎指水煎劑；數(shù)量大大增加，臨床運(yùn)用更加廣泛。

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膏方服藥劑量的多少，應(yīng)根據(jù)膏方的性質(zhì)、疾病的輕重以及體質(zhì)強(qiáng)弱等情況而決定。一般每次服用膏方取常用湯匙1匙為準(zhǔn)(約合15～20毫升)。

膏方分有毒和沒有毒、峻烈緩和的不同。一般性質(zhì)平和的膏方，用量可以稍大。凡有毒、峻烈的，用量宜小，并且應(yīng)從小劑量開始，逐漸增加，以免或耗傷正氣。

輕病，膏方劑量不必過重；重病，膏方用量可適當(dāng)增加。因?yàn)椴≥p藥重，藥力太過，反傷正氣；病重藥輕，藥力不足，往往貽誤病情。

患者體質(zhì)的強(qiáng)弱，性別的不同，在膏方劑量上也應(yīng)有差別。老年人的膏方用藥量應(yīng)小于壯年；體質(zhì)強(qiáng)的膏方用量，可重于體質(zhì)弱的；婦女膏方用藥量，一般應(yīng)小于男子，而且婦女在經(jīng)期、孕期及產(chǎn)后，又應(yīng)小于平時(shí)，但主要仍須從病情等各方面作周全考慮。

由于膏方用藥時(shí)間較長，盡管時(shí)值冬季為多，但遇暖冬時(shí)就要小心發(fā)生霉變了。一般情況下，多放在陰涼處，若放在冰箱冷藏更佳。若放在陰涼處而遇暖冬氣溫連日回升，應(yīng)讓其隔水高溫蒸烊，但是忌直接將膏鍋放在火上燒烊，這樣就會(huì)造成鍋裂和底焦。同時(shí)增強(qiáng)身體自然排除毒性機(jī)能，是注重身體健康、希望控制體重和保持肌膚亮澤人士不可缺少的產(chǎn)品。在膏藥蒸烊后，一定要把蓋打開，直至完全冷卻，方可蓋好。切不可讓鍋蓋的水落在膏面上，否則過幾天就會(huì)出現(xiàn)霉點(diǎn)。在每天服用膏方時(shí)，應(yīng)該放一個(gè)固定的湯匙，以免把水分帶進(jìn)鍋罐里而造成發(fā)霉變質(zhì)。