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殺菌機配置介紹
自動配置:采用先進的電腦程序控制技術(shù),按設(shè)定的工藝要求進行全過程生產(chǎn)運行控制,自帶CIP清洗程序,進行自動清洗。
半自動配置:操作運行的全過程是半自動控制的,操作人員可從控制面板上對各臺泵及回流功能加以控制,由溫度自動控制器來維持滅菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續(xù)的紀錄。
適用于:牛奶、果汁、茶飲料、豆奶、乳飲料。
備有電加熱機組:適應小生產(chǎn)規(guī)模的需要。
具有熱回收率高,結(jié)構(gòu)緊湊美觀,溫度控制穩(wěn)定等特點。
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殺菌機的保養(yǎng)常識
以下內(nèi)容由北京得昊力新科技發(fā)展有限公司為您提供,今天我們來分享殺菌機的相關(guān)內(nèi)容,希望對同行業(yè)的朋友有所幫助!
1、操作前,貯液器內(nèi)須用淡熱水清洗干凈。物料漿液由固定在缸蓋上的物料管進入缸內(nèi),或開啟缸蓋倒入,物料不宜裝得太滿,以免物料被攪拌器攪拌時外濺,造成環(huán)境不衛(wèi)生或損失?! ?/span>
2、清潔不銹鋼桶時,建議使用洗潔精來清洗,因為洗潔精在清洗后產(chǎn)生的殘留物是非常便于清理的。清洗過后的不銹鋼桶需要高溫殺毒后,才能使用。
3、不銹鋼桶蓋與桶之間的密封是通過桶蓋上面的橡膠墊來完成的,長期使用后,橡膠墊會出現(xiàn)老化裂破,導致密封不嚴。所以一旦發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)老化裂破,應及時更換新的橡膠墊?! ?/span>
殺菌機的原理特點介紹
殺菌機的原理是利用特定的巴氏殺菌方法來對產(chǎn)品進行殺菌的一種方式,其中殺菌機的特點根據(jù)細菌對環(huán)境的變化:溫度低,細菌繁殖慢;溫度高,繁殖快的特點對其進行殺菌。但溫度太高,細菌就會滅亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌法其實就是利用病原體不是很耐熱的特點來對細菌進行殺滅的形式,其中殺菌機可以在適當?shù)臏囟群凸咔逑礄C將其全部殺滅。不過呢,經(jīng)鍋巴氏消毒之后,仍保留了有益的細菌,這也是殺菌機的原理特點。
北京得昊力新科技發(fā)展有限公司本著多年殺菌機行業(yè)經(jīng)驗,專注殺菌機研發(fā)定制與生產(chǎn),先進的殺菌機生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù),建立了嚴格的產(chǎn)品生產(chǎn)體系,想要更多的了解,歡迎咨詢圖片上的熱線電話?。?!