BCEIA2015金獎(jiǎng)產(chǎn)品 鋼研納克食品重金屬檢測儀NX-100F

“我們從應(yīng)用出身，更重視解決問題的實(shí)際應(yīng)用?！迸e了XRF的例子，“大米鎘超標(biāo)事件中，如果我們用ICP-MS能解決問題，但它是實(shí)驗(yàn)室儀器，并且使用起來有較復(fù)雜的前處理過程，而鎘超標(biāo)的大米是要在基層、田間地頭，要在收糧現(xiàn)場檢測，顯然就不符合要求。XRF不需要前處理，但它的檢測下限不夠。如何降低檢測下限以達(dá)到限量檢測要求，如何解譜，這是個(gè)難題。我們很好地解決了這個(gè)難題。”

“XRF不是我們發(fā)明的，但把這項(xiàng)技術(shù)首先用于食品重金屬檢測，解決這么低檢出限的問題，這是我們的發(fā)明?！?

出身于材料測試，也是鋼研納克與眾不同的基因?！拔覀円恢币圆牧系幕瘜W(xué)成分、力學(xué)性能、微觀組織結(jié)構(gòu)到無損探傷為核心，這是納克的主業(yè)。我們依托在材料測試領(lǐng)域的積累，向環(huán)境、食品安全拓展，拓展方向也是以解決實(shí)際應(yīng)用為目標(biāo)?！?

看好國產(chǎn)儀器前景

作為國產(chǎn)儀器企業(yè)群體中的者，“國產(chǎn)儀器”是鋼研納克繞不開的話題?！拔覍?duì)國產(chǎn)儀器充滿信心，總有一天，它會(huì)像家電一樣，大家在購買的時(shí)候，不會(huì)再問是不是進(jìn)口。”

“經(jīng)過這么多年的競爭，像火花直讀光譜、原子吸收等很多儀器，國產(chǎn)儀器已經(jīng)占據(jù)了比較大的市場份額，我相信，之后，ICP、ICP-MS等，也會(huì)逐漸占領(lǐng)市場。總之，在競爭策略上，要走差異化，不能別人做什么，你就做什么，而應(yīng)該進(jìn)一步細(xì)分市場。比如XRF，如果做通用化儀器，就只能比指標(biāo)、比價(jià)格，路子越走越窄。而食品重金屬快速檢測的市場很大，我們進(jìn)入了，在這個(gè)領(lǐng)域完全攔住了進(jìn)口儀器?！?

食品檢測——健康身體是吃出來的，放心糧食是“測”出來的

為了守護(hù)百姓餐桌，鋼研納克于2013年開發(fā)了首臺(tái)X熒光食品重金屬快速檢測儀。2014年通過國家糧食局《糧食中鎘含量測定方法國家標(biāo)準(zhǔn)適用性驗(yàn)證》，參與起草了糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)LS/T 6115-2016《糧油檢驗(yàn) 稻谷中鎘含量快速測定X射線熒光光譜法》。NX-100FA食品重金屬檢測儀器操作簡便，無需樣品前處理，對(duì)大米中鎘元素檢出限低至0.038mg/kg；自動(dòng)進(jìn)樣，測試速度快低至3分鐘；鋼研納克食品重金屬檢測儀NX-100FA獲得了國家糧食局科技進(jìn)步獎(jiǎng)，中國專利獎(jiǎng)、BCEIA金獎(jiǎng)、中國分析測試儀器獎(jiǎng)、朱良漪分析儀器獎(jiǎng)，2018年入選國家博物館“改革開放”40年大型成就展。

鋼研納克堅(jiān)持以科技帶動(dòng)國家發(fā)展和改善國民生活健康水平，始終為國計(jì)民生提供的保障和有力的技術(shù)支撐。在鎘大米這次事件上，鋼研納克從檢測設(shè)備和應(yīng)用方案上提供性價(jià)比和的檢測解決方案，從全產(chǎn)業(yè)鏈的視角遏制鎘大米事件再生。

NX-100FA食品重金屬檢測儀是鋼研納克繼NX-100在糧食行業(yè)重金屬檢測領(lǐng)域取得成功之后又推出的一款自動(dòng)化程度較高的儀器。NX-100FA食品重金屬檢測儀配備有機(jī)械手自動(dòng)進(jìn)樣系統(tǒng)，可以實(shí)現(xiàn)多達(dá)84個(gè)樣品的無人值守測試，徹底將實(shí)驗(yàn)室人員從繁復(fù)的換樣過程中解脫出來，真正實(shí)現(xiàn)，!

NX-100FA食品重金屬檢測儀采用X射線熒光光譜分析的原理，X射線管在數(shù)控高壓電源激發(fā)下產(chǎn)生原級(jí)X射線束，這一射線束被精心選配的濾光和光路準(zhǔn)直系統(tǒng)裁剪和約束，形成具有特定光譜分布的X射線并入射樣品。食品樣品中的待測元素在高能X射線的激發(fā)下產(chǎn)生具有特征波長的熒光X射線，并由FastSDD探測器接收，經(jīng)過軟件處理，完成定量。

NX-100FA食品重金屬檢測儀可完成稻谷、大米、糙米、小麥、玉米、豆類等糧食及其制成品中重金屬元素鎘(Cd)、鉛（Pb）、（As）、鉻（Cr）、(Hg)、以及有益元素硒(Se)的快速檢測;可應(yīng)用于糧庫、糧檢站、食品加工企業(yè)、科研院所等糧油產(chǎn)品的收儲(chǔ)、流通、加工環(huán)節(jié)，適應(yīng)糧食收購現(xiàn)場的環(huán)境條件并保證測試結(jié)果的準(zhǔn)確和穩(wěn)定。