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商用冷藏插盤柜安裝
由于面包的種類繁多,每種面包的成份也不盡相同,有的面包適合以冷凍或冷藏的方法來制作,有的面包則因成份不同而無法適應這種低溫的方法。通常含糖量在16%以上,油量4%以上,酵母3%以上成份的面團(如甜面包。丹麥面包等),都適合用于冷藏和冷凍。而糖、油和酵母等含量較低的面團(如白吐司面包、法國面包等),則較為不適合這種的低溫方法。
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6.高光彩鋼設計,鋁合金門框,易清潔不變形,外觀豪華,款式新穎;
7.用中空鋼化玻璃,柜體內均為彩鋼噴涂板,抗腐蝕高,美觀易清潔;
8.寬氣候帶(ST)設計,適用范圍廣;
9.內置12伏LED照明燈,防水性能,更加節(jié)能省電;
10.微電子中央處理器,準確控溫,誤差更小,操作更簡便,液晶數(shù)字清晰顯示溫度;
11.豪華透明燈箱,自由更換畫面,立體展示;
12.冷氣循環(huán)系統(tǒng),內設多位出風口,將冷氣循環(huán)于柜內的每一個角落,均衡室內溫度。
精準溫感探頭,自動顯示箱體內部溫度,便于隨時觀察箱體內溫度變化。制冷系統(tǒng)與制熱系統(tǒng)匹配合理,采用強制空氣循環(huán),確保箱體恒溫無死角。降溫或制熱速度快,設定的溫度在短時間里,即可達到設置溫度要求。使用三層高強度中空玻璃,中間層為真空處理,保溫效果好,透明度高,便于隨時觀察箱體內部存放的物品。歡迎大家到山東金廚制冷電器有限公司蒞臨參觀指導。