低聚果糖產(chǎn)品介紹

低聚果糖（CAS:57-48-7）            

產(chǎn)品介紹:

低聚果糖(Fructo oligosaccharide，F(xiàn)OS) 又稱寡果糖或蔗果低聚糖，是由1～3個果糖基通過β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖（分別簡稱為GF2、GF3、GF4）及其混合物。工業(yè)化的低聚果糖成淡黃色或微黃色，低聚果糖是功能性低聚糖的代表，是典型的益生元產(chǎn)品之一。

低聚木糖產(chǎn)品特性

低聚木糖產(chǎn)品特性：

   1、高選擇性增殖雙歧 功效是其它聚合糖類的10--20倍，不易被消化吸收而直接進入大腸內(nèi)優(yōu)先為雙歧所利用，增殖人體有益菌,并抑制其它有害菌滋生、繁殖。

   2、很難為人體消化酶系統(tǒng)所分解 用唾液、胃液、胰液和腸液進行的消化試驗表明，各種消化液幾乎都不能分解低聚木糖，其能量幾乎為零，既不影響血糖濃度，也不增加血糖中胰島素水平，并且不會形成脂肪沉淀。特別適合，，等患者食用。

   3、酸、熱穩(wěn)定性好 在酸性條件（pH=2.5-8）加熱至100℃基本不分解，能覆蓋絕大多數(shù)食品體系的pH值。

4、有效攝入量少 每日攝取的有效劑量0.7-1.4g。

低聚木糖?健康功能

   低聚木糖健康功能：

1、減少有毒發(fā)酵產(chǎn)物及有害細(xì)菌酶的產(chǎn)生。

2、增殖體內(nèi)有益菌，抑制病原菌，改善和腹瀉。

3、促進鈣、鐵吸收，提高保留率。

4、降低血清膽固醇，。

5、保護功能。

6、能增強機體。

7、不會引起牙齒齲變，抑制口腔病菌的滋生。

8、能促使機體生成多種營養(yǎng)物質(zhì)，包括B族維生素，煙酸和葉酸。

   產(chǎn)品應(yīng)用特性：

低聚木糖與腸道菌群健康：

   在不同年齡階段，雙歧的種類和組成不同，隨著年齡的增長，雙歧的占有率會降低。雙歧的減少或消失會引起亞健康或不健康狀態(tài)。