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佛山市廣億環(huán)??萍加邢薰韭溆趶V東佛山,是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模,有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一!服務(wù)洗碗行業(yè)數(shù)十年。
洗碗機(jī)的應(yīng)用在銷售市場上及其開啟了一定的銷售市場,現(xiàn)階段洗碗機(jī)包含內(nèi)膽、用以搜集食物殘留的杯子,洗滌設(shè)備,排水管道設(shè)備,加熱設(shè)備及其軟管,杯子、洗滌設(shè)備、排水管道設(shè)備和加熱設(shè)備中間根據(jù)不一樣的軟管開展連接,內(nèi)膽的水經(jīng)不一樣的軟管流動(dòng)性到不一樣的設(shè)備中,以此來實(shí)現(xiàn)相對(duì)的作用。
可是因?yàn)楦髟O(shè)備中間選用軟管聯(lián)接,軟管占有洗碗機(jī)的室內(nèi)空間,導(dǎo)致洗碗機(jī)容積很大,并且選用軟管聯(lián)接,洗碗機(jī)的水殘余在聯(lián)接管外,因?yàn)檐浌芸倲?shù)較多,造成殘余在軟管的殘余水增加,并且殘余在聯(lián)接管外的水易滋長病菌。
因?yàn)橐徊糠炙畾堄嘣诼?lián)接管外,為了確保洗碗機(jī)一切正常洗滌餐具的水流量,傳統(tǒng)式洗碗機(jī)僅能增加洗碗機(jī)的需水量,造成洗碗機(jī)的用水量提升,還有,當(dāng)洗碗機(jī)應(yīng)用時(shí)間較長之后,軟管連接處非常容易出現(xiàn)滲水情況,大幅度降低洗碗機(jī)的使用期。
現(xiàn)在將要告訴你 “洗碗機(jī)是一種投資,省錢節(jié)省清洗費(fèi)用"
以一個(gè)400-700人就餐的員工食堂為例,如果就餐方式為套餐,則餐具一般為一個(gè)托盤三個(gè)菜盤一個(gè)湯碗和一個(gè)飯碗,密胺材質(zhì),建議選用一臺(tái)洗滌速度為200筐/小時(shí)的通道式洗碗機(jī)。經(jīng)具體測算,其投資回報(bào)率超過50%,即半年左右可收回投資。具體測算如下。
洗碗工數(shù)量
機(jī)洗代替人工洗碗后,洗滌效率大幅提高,即使不考慮消毒柜的消毒時(shí)間,在達(dá)到同等洗滌要求的情況下,如果在同樣的時(shí)間完成餐具洗滌,一個(gè)600人的食堂至少可以減少兩個(gè)洗碗工。
電費(fèi)
由于洗碗機(jī)將水溫加熱至80℃以上對(duì)餐具進(jìn)行高溫清洗,根據(jù)實(shí)際進(jìn)水溫度的不同,需要消耗一定的電能用于水的加熱。手洗過程,一般用冷水,或不超過40℃溫水進(jìn)行洗滌,洗滌完成后,由于不能滿足衛(wèi)生要求,需要使用消毒柜進(jìn)行消毒。總體來說,洗碗機(jī)洗滌時(shí)的進(jìn)水如果為普通自來水,耗電量要高于手洗過程。
餐具購置費(fèi)
機(jī)洗餐具和手洗餐具相比會(huì)大幅減少餐具破損率,從而明顯降低餐具補(bǔ)充費(fèi)用。以員工食堂常用的密胺餐具為例,根據(jù)國家餐具消毒標(biāo)準(zhǔn), 消毒柜的消毒溫度應(yīng)該為125℃溫度下消毒20分鐘以上,而密胺承受溫度高120℃, 故標(biāo)準(zhǔn)情況下,密胺餐具一年后基本全部報(bào)廢,即破損率高達(dá)100%!但洗碗機(jī)清洗度在滿足衛(wèi)生要求的情況下,洗滌溫度不超過90℃,因此破損率不超過25%。以套餐進(jìn)行計(jì)算,餐具為一個(gè)托盤三個(gè)菜盤一個(gè)湯碗和一個(gè)飯碗,在使用洗碗機(jī)后,餐具補(bǔ)充費(fèi)用節(jié)省超過60%。對(duì)于瓷器餐具,由于機(jī)洗碗機(jī)清洗減少洗滌過程中倒手次數(shù)80%以上,故破損率降低幅度與密胺情況持平。
洗碗機(jī)在我們的生活中已經(jīng)成了一種自然現(xiàn)象,可能還有很多老板沒有意識(shí)到這一點(diǎn),但是單從人工上來看,老板您是否已經(jīng)意識(shí)到較之以前,現(xiàn)在人工成本是不是已經(jīng)越來越高了呢?而且現(xiàn)在來說,沒有人會(huì)認(rèn)為洗碗工是一份體面工作,從業(yè)者一般是一些中老年群體,而且在人工洗碗時(shí),洗得是否干凈完全由他的心情來決定,而不干凈的餐具就會(huì)直接影響餐館的營業(yè),企業(yè)的形象,員工的健康。而且,眼下洗碗用工也成為各單位的一個(gè)難題。
中國的洗碗機(jī)從一開始的不被接受和理解到緩慢的發(fā)展再到如今的重要地位,都可以看出商用洗碗機(jī)的市場前景已經(jīng)有了很大程度的提高。解放雙手,用機(jī)器代替人工洗碗。這也是社會(huì)發(fā)展的必然趨勢。
什么樣的洗碗機(jī)才是老百姓接受的好用的洗碗機(jī)?商用洗碗機(jī)哪個(gè)牌子好呢?這是大家關(guān)心問題。
宏康洗碗機(jī)的六大優(yōu)勢:
1、機(jī)洗滌比人工洗滌快,特別是對(duì)餐廳飯館,由于餐具量大,節(jié)約時(shí)間顯得更急迫。
2、機(jī)洗的干凈程度比人工更干凈,適合中國人中餐餐具,適應(yīng)中國本國水土,有效洗凈碗類餐具。
3,節(jié)能節(jié)水,機(jī)洗碗可以直接消毒烘干,人工洗還要重新一個(gè)一個(gè)的放進(jìn)消毒柜
4、可以減少餐具破損率,減少成本,不用專用洗滌劑,這不但可減少使用中的麻煩和費(fèi)用,同時(shí)可減少水質(zhì)污染。
5、減少要專門將碟碗按規(guī)律放置等不必要的麻煩,操作使用簡便,使用成本低,不管是酒店、還是食堂消費(fèi)者喜歡實(shí)惠實(shí)用的洗碗機(jī)。
6、洗碗機(jī)自身要清潔,無異味,使用洗碗機(jī)餐具清洗后無需再專門烘干就能符合國家餐具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
講解廣億食堂洗碗機(jī)清潔的注意事項(xiàng),1.連續(xù)洗滌4小時(shí)應(yīng)拉起排水桿每個(gè)水箱把水排盡,再進(jìn)水。2.每次排水之后清洗入口處隔渣籃。3.每次排水之后清洗水箱垃圾藍(lán)與隔渣籃。4.每次排水之后清洗水箱水泵吸入口隔渣網(wǎng)。5.每天工作結(jié)束之后,清洗水箱溢水口。6.每天工作結(jié)束之后,清洗水位浮球開關(guān)。7.每天工作結(jié)束之后,清洗水箱上,下噴水管。8.如遇噴水管噴嘴堵塞,用水沖不掉,可以拆卸螺紋蓋進(jìn)行清洗。洗碗機(jī)廠家哪個(gè)牌子好,廣億洗碗機(jī),中大型洗碗機(jī)生產(chǎn)廠家!